Redação #967469

No seriado norte-americano "Todo mundo odeia o Chris", Julius, pai do protagonista Chris, compra uma caixa de linguiça - alimento ultraprocessado - devido ao alto custo da carne. Analogamente, no Brasil, os desafios da alimentação saudável se revelam a partir do preço de produtos alimentícios ricos nutricionalmente, assim como, também, pela desinformação.

A priori, é válido debater acerca do atual custo de certos alimentos. Hodiernamente, uma alimentação saudável se mostra distante da realidade de milhões de brasileiros que vivem na pobreza, pois sua renda não consegue acompanhar a alta constante dos preços de produtos alimentícios saudáveis, à exemplo do frango - fonte de proteínas -, não havendo outra alternativa além de comidas ultraprocessadas que são prejudiciais a saúde, tal como representado por Julius, na série estadunidense supracitada. Portanto, medidas são necessárias para reverter o impasse.

Outrossim, de acordo com o ex-presidente da África do Sul Nelson Mandela, a educação é a arma mais poderosa que se pode usar para mudar o mundo. Dessa forma, a ausência desta possui o poder de gerar a problemática dos desafios da alimentação saudável, uma vez que, não tendo conhecimento a respeito da qualidade nutricional dos alimentos, o indivíduo tende a comer sem restrições, ou seja, de maneira não saudável.

Logo, é preciso superar a gênese da problemática debatida. A fim de tornar igualitário o acesso à uma alimentação saudável, o governo, por meio de parcerias com empresas do ramo alimentício, deve garantir preços mais acessíveis para alimentos que compõem uma dieta saudável. Como consequência, o direito a saúde - previsto na Constituição de 1988 - será exercido. Ademais, os meios midiáticos, como os jornais, podem divulgar informações sobre alimentações com grandes valores nutricionais, e, também, a respeito dos perigos da ingestão frequente de certas comidas.