Redação #912536

"Amor por princípio, ordem por base; progresso por fim", essa frase do positivismo de Auguste Comte foi a inspiradora do lema da bandeira nacional, ordem e progresso. Contudo, o problema do desperdício de alimentos no Brasil se mostra um regresso à nação brasileira. Isso é agravado pelo transporte deficiente dos insumos e pela má distribuição de alimento entre a população.

Primeiramente, grande parte da perda de alimentos em boa qualidade ocorre na fase da cadeia produtiva do transporte. Segundo a ONU verde, cerca de 50% de todo o desperdício de alimento acontece no trajeto entre as plantações e as industriais. O transporte rodoviário, modal mais comum no Brasil, não é exceção. Assim, pode-se afirmar que no Brasil o desperdício tem metade de sua problemática concentrada na locomoção dos alimentos, uma parcela muito grande de perda e portanto inaceitável de continuar acontecendo.

Além disso, a má distribuição do alimento no Brasil faz com que pessoas que o têm joguem fora seus excessos, ou seja, desperdicem. A Revolução Verde, a qual utiliza de muita tecnologia na agricultura, possibilitou o aumento exponencial da produção de alimentos em todo o mundo, garantindo que há suprimento suficiente para toda população. Porém, o viés econômico faz com que essa produção seja mal distribuída entre as pessoas, como consequência, a população de alto poder aquisitivo garante alimento a mais do que o necessário, gerando desperdícios pela compra em demasia, e a população mais pobre nem o mínimo obtém. Dessa forma, tendo mais do que pode utilizar, parte do alimento concentrado nas classes mais altas é descartado ainda em bom estado, algo que deve ser inadmissível para o povo brasileiro.

Portanto, é necessário medidas que intervenham nessa questão. Cabe ao Governo Federal, órgão de maior ordem no Estado brasileiro, a criação de centros de coleta de alimentos que estejam bons para consumo, onde pessoas que perceberam que compraram mais do que aguentam consumir possam levar os alimentos para serem redistribuidos a outros indivíduos que tenham carência desse bem. Além disso, os resposáveis pelo transporte dos insumos alimentícios devem promover melhor segurança no trajeto, através de empacotamento das porções dos produtos, método que permitirá menor perda. Assim, com menos perda no transporte e melhor distribuição dos alimentos, eles serão menos desperdiçados, e o Brasil poderá seguir rumo à ordem e ao progresso.