Redação #16483

Ao longo do tempo, os alimentos foram se modificando. Com a ideologia de "tempo é dinheiro" isso se tornou mais presente. Entretanto, é preciso ver com outros olhos esse progresso que está acontecendo,pois não só a saúde está em risco como também o meio ambiente.
Com a inserção dos alimentos geneticamente modificados é preciso ter mais cuidado, pois há riscos maiores à saúde. O brasileiro ficou refém do uso dos transgênicos, com uma dieta a base desses alimentos (milho, soja, arroz, trigo). Isso, é um risco ao consumidor, causando muitas vezes alergias. No filme Okja é contada a história de uma menina que teve uma porca geneticamente modificada por uma empresa na qual se dizia saudável e sustentável, no entanto, era tudo mentira uma forma de lucrar em cima da causa do consumo sustentável. O meio de consumo consciente é uma alternativa para se desvencilhar dos alimentos transgênicos.
Além disso, há também a questão ambiental, criando desequilíbrio ecológico. Com o cultivo das plantas geneticamente modificadas ocorrem riscos para o meio ambiente, entre eles estão a alteração na dinâmica populacional, exposição de espécies a novos patógenos, ou agentes tóxicos, a erosão da diversidade genética e interrupção de reciclagem de energia. Alguns desses fatores já estão acontecendo. Entretanto, assim mesmo a Organização Mundial das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura dizem que os alimentos transgênicos não apresentam risco ao meio ambiente.
Dessa forma, os alimentos transgênicos trouxeram consequências não só para a sociedade, mas também para o meio ambiente. A produção de transgênicos leva em conta a parte produtiva e econômica, mas se esquece de avaliar os riscos a saúde humana e a questão ambiental. Assim, segundo o Agrônomo Moacir Darolt "As consequências, só saberemos no futuro próximo".