Questão 78 - UnB Conhecimentos Gerais 2023/2
O presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial (Embrapii), Jorge Guimarães, avalia a ausência de um DNA independente no Brasil como um processo estrutural: “A maioria dos insumos químicos importados não é refinada, é coisa bem simples. O Brasil é o maior exportador de laranja e, mesmo assim, importa ácido cítrico. Bem como é o maior produtor de sacarose e importa glicose, que é metade da molécula. Tem coisas difíceis de explicar, responsáveis por gerar fragilidade. Esse efeito é responsável também pela deficiência no setor de medicamentos. A defasagem tecnológica ocorre continuamente com a importação dos quimioterápicos, ou seja, da grande parte dos princípios ativos e insumos que compõem os remédios, gerando enorme déficit na balança de pagamentos”.
Alana Ambrosio. Por que Brasil ainda é tão dependente de importações na área farmacêutica? In: VivaBem UOL. Internet: www.uol.com.br (com adaptações).
O ácido cítrico
também conhecido como ácido
-hidroxi-
- propanotricarboxílico, é um ácido fraco triprótico, cujos
são:
O suco de laranja possui densidade de
sendo a concentração de ácido cítrico no suco de laranja igual a 
Com base no texto anterior e nas informações precedentes e considerando que
julgue o item a seguir.
Considerando-se que, por ano, o Brasil exporta um milhão de toneladas de suco de laranja e importa
de ácido cítrico, é correto afirmar que, se o ácido cítrico fosse obtido diretamente do suco de laranja em vez de ser exportado, o Brasil, mantida a atual demanda interna por ácido cítrico,
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