Questão 78 - UNIEVA Medicina 2023/1

Atualmente o Brasil é o terceiro maior produtor de alimentos, ficando atrás apenas da China e dos Estados Unidos. Quando o assunto é exportação, o Brasil é o segundo colocado, uma vez que a China utiliza grande parte da sua produção no mercado interno. Para se firmar como um dos líderes do agronegócio mundial, o País precisará modernizar grande parte dos setores produtivos e as tecnologias vêm apresentando soluções cada vez mais inovadoras para tal.

Disponível em: https://summitagro.estadao.com.br/tendencias-e-tecnologia/agronegociocomo-a-tecnologia-deve-impulsionar-o-setor/. Acesso em: 29 set. 2022

 

Vale ressaltar, que além da produção dos alimentos, é necessário um trabalho de orientação nutricional, para garantir que a população se alimente de forma adequada, fazendo a ingestão dos macronutrientes e micronutrientes necessários para manter o metabolismo do organismo. Os macronutrientes são divididos nos carboidratos, proteínas e lipídios. A proteína é um nutriente de extrema importância, e são reuniões de aminoácidos que representam uma classe muito grande e diversificada de substâncias. Os aminoácidos são compostos que possuem o radical amina (que é básico) e o radical carboxila (que é acido), portanto, podese dizer que um aminoácido tem caráter anfótero.

 

Diante do exposto, pode-se afirmar que