Questão 46 - EBMSP Medicina 2013/2

Um incremento no consumo de frutas e legumes frescos e uma redução na ingestão de alimentos industrializados podem aumentar a presença de potássio na dieta e levar a uma redução de 24% no risco de derrames cerebrais na população. Pesquisa realizada mostra que nas pessoas que consumiam de 3,5g a 4,7g de potássio por dia, o risco de derrame era 24% menor do que no grupo das que ingeriam menos quantidade desse nutriente. O potássio serve de contraponto à ação do sódio, componente do sal fortemente ligado à hipertensão – fator de risco para derrames e outras doenças cardiovasculares. Atualmente, a recomendação é de até 5,0g de sal por dia, o que equivale a 2,0g de sódio.

MISMETTI, D. Mais potássio na dieta reduz risco de derrame. São Paulo: Folha de São Paulo, C7, 5 abr 2013. Adaptado.

 

Resultados de pesquisas científicas concluíram que o chocolate, especialmente o amargo, pode evitar doenças cardíacas, beneficiar a cognição e até ajudar a emagrecer. Os grandes responsáveis por fazer com que o chocolate seja saudável são os flavonoides, compostos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias encontrados no cacau.

Um chocolate é comercializado em barras na forma de paralelepípedo reto retângulo de altura  u.c. cuja face superior é demarcada por quadrados de lado medindo x u.c., como indicado em I.
Se uma dessas barras for cortada transversalmente por um plano oblíquo que contém o segmento PQ e faz com a base um ângulo q cuja tangente é igual a 1/2 , como representado em II, então é correto afirmar que o pedaço maior tem volume kx³u.v., sendo k igual a