Questões de Espanhol

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(Fuente: https://www.chechipa.com/historia Accedido en: 22 oct. 2023)

     ¿Qué es el chipá?

El chipá o la chipa, como es conocido en Latinoamérica, es un preparado ancestral, un pan elaborado con almidón de mandioca (yuca), huevos y mucho queso, tradicional de la cultura guaraní y popular en Argentina, Paraguay y Brasil. Sus formas son variadas, puede encontrarse como un bollo redondeado, alargado y hasta con forma de rosca. Los expertos en cocina dicen que el origen del chipá es el mbujape, un pan que elaboraban los indígenas guaraníes rallando mandioca cruda que se cocinaba envuelto en hojas de güembé (maíz), laachira o banana y jaguarundí (una planta medicinal con gusto a anís) sobre tanimbu (ceniza); al calentarse, el almidón de la mandioca se vuelve pegajoso, esa consistencia se denomina chipa en quechua, que significa también apelmazado.

Con el intercambio cultural producido entre europeos e indígenas sudamericanos a partir de las expediciones realizadas por el Río de de la Plata en el siglo XVI, y las misiones franciscanas y jesuíticas que se instalaron en el corazón de la Cuenca del Plata (hoy Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), se incorporaron productos de origen animal como la leche, el queso y los huevos, terminando de dar forma a este exponente del mestizaje cultural hispano guaraní. El chipá está valorado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) como una herencia compartida entre Argentina, Paraguay, Uruguay y Brasil. Los brasileños lo conocen como pão de queijo, en Bolivia se denomina cuñapé, y en Ecuador y Colombia, pan de yuca y pan de bono, ¡y la lista sigue! ¿Te animás a probar nuestra versión?

(Adaptado de: https://www.chechipa.com/historia Acceso en: 21 oct. 2023)

    El águila y la zorra

Un águila y una zorra después de hacerse amigas decidieron vivir cerca una de otra, en la idea de que la convivencia consolidaría su amistad. Y entonces, el águila subió a un árbol muy alto para construir un nido y así lo hizo, mientras que la zorra, adentrándose en el zarzal que había debajo, parió. Y un día en que ésta salió a buscar comida, el águila, por falta de alimento y por tener hambre, se lanzó al matorral y tras robar los cachorros se los comió en compañía de sus polluelos. La zorra de regreso, cuando advirtió lo que había sucedido, se dolió, no más por la muerte de sus crías cuanto por su imposibilidad de venganza; puesto que al ser un animal terrestre no podía perseguir a uno alado. Por lo que, marchándose lejos, pensando en su enemigo, lo maldecía, que es lo único que les resta a los débiles e incapaces. Pero sucedió al águila que no tardó en sufrir un gran castigo por su impiedad respecto a la amistad; pues cuando estaban unos sacrificando una cabra en el campo, bajó volando y arrebató del altar una víscera encendida que se llevó al nido; se levantó un fuerte viento y prendió, de una ligera y vieja brizna de paja, un fuego brillante. Y por esto se abrasó con los polluelos — pues aún no estaban en edad de volar— y cayeron a tierra. Entonces, la zorra, que acudió corriendo, a la vista del águila a todos devoró.

Moraleja: La fábula muestra que los que violan la amistad, aunque puedan rehuir el castigo de los que han sido ofendidos, por su propia debilidad, sin embargo, no escapan al menos al castigo de lo divino.

(Adaptado de: BÁDENAS DE LA PEÑA, P; LÓPEZ FACAL, J. Fábulas de Esopo, Vida de Esopo-Fábulas de Barrio. Madrid: Gredos, 1978)

    El águila y la zorra

Un águila y una zorra después de hacerse amigas decidieron vivir cerca una de otra, en la idea de que la convivencia consolidaría su amistad. Y entonces, el águila subió a un árbol muy alto para construir un nido y así lo hizo, mientras que la zorra, adentrándose en el zarzal que había debajo, parió. Y un día en que ésta salió a buscar comida, el águila, por falta de alimento y por tener hambre, se lanzó al matorral y tras robar los cachorros se los comió en compañía de sus polluelos. La zorra de regreso, cuando advirtió lo que había sucedido, se dolió, no más por la muerte de sus crías cuanto por su imposibilidad de venganza; puesto que al ser un animal terrestre no podía perseguir a uno alado. Por lo que, marchándose lejos, pensando en su enemigo, lo maldecía, que es lo único que les resta a los débiles e incapaces. Pero sucedió al águila que no tardó en sufrir un gran castigo por su impiedad respecto a la amistad; pues cuando estaban unos sacrificando una cabra en el campo, bajó volando y arrebató del altar una víscera encendida que se llevó al nido; se levantó un fuerte viento y prendió, de una ligera y vieja brizna de paja, un fuego brillante. Y por esto se abrasó con los polluelos — pues aún no estaban en edad de volar— y cayeron a tierra. Entonces, la zorra, que acudió corriendo, a la vista del águila a todos devoró.

Moraleja: La fábula muestra que los que violan la amistad, aunque puedan rehuir el castigo de los que han sido ofendidos, por su propia debilidad, sin embargo, no escapan al menos al castigo de lo divino.

(Adaptado de: BÁDENAS DE LA PEÑA, P; LÓPEZ FACAL, J. Fábulas de Esopo, Vida de Esopo-Fábulas de Barrio. Madrid: Gredos, 1978)

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(Emisoras Unidas Deportes, El Mejor Equipo. Argentina-Co lombia:    La    gran    final    de    la    Conmebol    Copa    América    2024 está en exclusiva por Emisoras Unidas de Guatemala. Disponível em:https://www.facebook.com/eudeportes/ photos/copaam%C3%A9rica-la-previaargentina-colom bia-la-gran-final-de-la-conmebol-copa-am%C3%A 9ric/888359223327105. Acesso em: 25 oct. 2025)

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(Emisoras Unidas Deportes, El Mejor Equipo. Argentina-Co lombia:    La    gran    final    de    la    Conmebol    Copa    América    2024 está en exclusiva por Emisoras Unidas de Guatemala. Disponível em:https://www.facebook.com/eudeportes/ photos/copaam%C3%A9rica-la-previaargentina-colom bia-la-gran-final-de-la-conmebol-copa-am%C3%A 9ric/888359223327105. Acesso em: 25 oct. 2025)

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