Questões de Espanhol

Texto 10

 

Estilo Mar del Plata: cuál es el ingrediente que hace irresistibles a las medialunas de la ciudad balnearia

Las medialunas marplatenses tienen un sabor único e irresistible: ¿será el agua?, ¿la manteca? ¿la fermentación de sus levaduras? Desde hace más de medio siglo, distintos maestros pasteleros desarrollan productos de máxima calidad siguiendo recetas que atesoran secretos y saberes de difícil acceso

 

Si se oye un “qué ricas están” con el sonido del mar de fondo, hay altas probabilidades de que se esté hablando de las medialunas de Mar del Plata. La ciudad balnearia esconde uno de los secretos que a los argentinos les gustaría develar: por qué las medialunas de allí son tan ricas.

La medialuna es un panificado dulce, perteneciente a la familia de las masas hojaldradas con levadura, al igual que el clásico croissant, el pain au chocolat o la cremona. Un producto que combina la capacidad de deshacerse en la boca del hojaldre con la esponjosidad del pan.

 

Para empezar, todos los expertos consultados coincidieron en que los ingredientes básicos que siempre se utilizan en la preparación de las medialunas marplatenses son la manteca, la harina, la levadura, el azúcar, la leche, la miel y la vainilla, aunque cada maestro pastelero tiene su toque artesanal.

Disponible en: https://foodit.lanacion.com.ar/novedades-y-tendencias/estilo-mar-del-plata-cual-es-el-ingrediente-que-hace-irresistibles-a-las medialunas-de-la-ciudad-nid29082024. Acceso en: 29 de agosto de 2024. Adaptado.

¿El Texto 10 mantiene su enfoque principal en cuál de los temas indicados a continuación?

Texto 9

 

Extraña forma de vida (sinopsis)

Por María Aller

 

Cuenta la historia de un hombre que cruza a caballo el desierto que le separa de Bitter Creek. Viene a visitar al Sheriff Jake. Veinticinco años antes ambos, el sheriff y Silva, el ranchero que cabalga a su encuentro, trabajaron juntos como pistoleros a sueldo. Silva viene con el pretexto de reencontrarse con su amigo de juventud, y en efecto celebran su encuentro, pero a la mañana siguiente el sheriff Jake le dice que la razón de su viaje no es el recuerdo de su vieja amistad…

El título del mediometraje, que se ha rodado en el poblado que hace cincuenta años construyó Sergio Leone para rodar su trilogía del dólar con Clint Eastwood, alude al famoso fado de Amalia Rodrigues, cuya letra sugiere que no hay existencia más extraña que aquella que se vive de espaldas a tus propios deseos.

Disponible en: https://www.fotogramas.es/noticias-cine/a40439930/pedro-almodovar-ethan-hawke-rodaje-espana/. Acceso en: 09 julio 2024. Adaptado.

En la oración “trabajaron juntos como pistoleros a sueldo”, presente en el primer párrafo del texto, la expresión “a sueldo” significa trabajar

    La salud del mundo está hecha un asco. “Somos todos responsables”, claman las voces de la alarma universal, y la generalización absuelve: si somos todos responsables, nadie es.

    Como conejos se reproducen los nuevos tecnócratas del medio ambiente. Es la tasa de natalidad más alta del mundo: los expertos generan expertos y más expertos que se ocupan de envolver el tema en el papel celofán de la ambigüedad. Ellos fabrican el brumoso lenguaje de las exhortaciones al “sacrificio de todos” en las declaraciones de los gobiernos y en los solemnes acuerdos internacionales que nadie cumple. Estas cataratas de palabras, inundación que amenaza convertirse en una catástrofe ecológica comparable al agujero de ozono, no se desencadenan gratuitamente.

GALEANO, Eduardo. Úselo y Tírelo. Planeta: Biblioteca de Ecología, 1994 (adaptado).

 

El autor, al tratar de los problemas ambientales del planeta, señala el(la)

Disponível em: https://elpais.com. Acesso em: 11 mar. 2025.

 

No texto, a termo “aún” pode ser substituído, sem mudança de sentido, por

Disponível em: https://elo.pro.br. Acesso em: 11 mar. 2025.

 

En la tira, se observa que hay un(a)

(...)

El vino puede sacar 
Cosas que el hombre se calla 
Cosas que queman por dentro 
Cosas que pudren el alma 

 

El vino, entonces, libera 
La valentía encerrada 
Y los disfraza de machos 
Como por arte de magia 
Y entonces, son bravucones 
Hasta que el vino se acaba 
Pues del matón al cobarde 
Solo media, la resaca 

CORTEZ, Alberto. El Vino. Disponível em: https://www.letras.mus.br. Acesso em: 3 out. 2024 (fragmento).

 

En el texto, la voz poética revela que el vino, en relación al hombre, le