Questões de EFAF História

((Minas de carvão na Inglaterra, 1843, The Bridgeman Art Library, London))

A imagem retrata algumas transformações que a Revolução Industrial trouxe para a economia e sociedades contemporâneas no início do século XIX como

(Disponível em: <http://www.ttt.ipt.pt/image.php?id=60&img=01a.jpg>. Acesso em: 05 nov. 2019.)

Ao se analisar o mapa do Império Romano na época de Otávio Augusto (27 a.C. - 14 d.C.) observa-se

Observe a charge a seguir.

((Disponível em:https://jornalggn.com.br/crise/dia-do-orgulho-reacionario-por-laerte-coutinho/. Acesso em: 05 nov. 2019.))

A charge pontua um refluxo dos valores democráticos em diversos países no mundo contemporâneo, em que se verifica por exemplo

No vocabulário da época, redemocratização tornou-se a principal palavra de ordem na política. E, logo em seguida e sucessivamente até $1964$, as palavras e expressões seriam mudança, combate às resistências à mudança, modernização, subdesenvolvimento, planejamento. E, por fim, reforma estrutural, pré-revolução e revolução. Tais mudanças no vocabulário, num crescendo irrevogável, traduziam o que se passava nas batalhas pela implantação de um Estado moderno no país. Até que um poderoso sistema civil-militar impusesse, com o golpe de Estado de $1964$, as suas palavras de ordem: contra-revolução preventiva e segurança e desenvolvimento.

((MOTTA, Carlos Guilherme; LOPES, Adriana. História do Brasil: uma interpretação, p.728))

Ao se comparar o regime político brasileiro antes e depois de instalado os governos militares de $1964$ até $1985$, nota-se como diferença

O que [o movimento] rejeita a priori e totalmente é a sociedade liberal do século $XIX$, inspirada pela filosofia das luzes, transposta politicamente na Revolução Francesa. [Ele] não crê que os homens sejam iguais nem que o homem seja naturalmente bom. Põe de lado Descartes, Kant, Rousseau. […] Essa condenação global dá origem a algumas rejeições. Rejeição da democracia […]. Rejeição do individualismo […]. Rejeição de um comportamento comandado pela razão, que abafa o impulso vital.

(MICHEL, Henri. Os fascismos. In: MARQUES, Adhemar. História Contemporânea através dos textos. São Paulo: Ed. Contexto, p. 136,1990.)

O texto apresenta características do movimento

Até o século $XI$, quase todo mundo comia com as mãos. Os mais educados eram aqueles que usavam apenas três dedos para levar o alimento à boca. Naquele século, Domenico Salvo, membro da corte de Veneza, casou-se com a princesa Teodora, de Bizâncio. Ela trouxe no enxoval um objeto pontudo, com dois dentes, que usava para espetar os alimentos. […] O primeiro a sugerir que cada homem deveria ter um talher para ser usado exclusivamente à mesa foi o cardeal francês Richelieu ($1585-1642$), um fervoroso defensor das boas maneiras, por volta de $1630$. Ao contrário da faca, a colher já surgiu com o objetivo de ser usada à mesa. Há registros arqueológicos de artefatos parecidos com mais de $20.000$ anos, feitos de madeira, pedra e marfim. Mas, no início, a colher era de uso coletivo e parecia uma concha.

("História dos talheres" in https://www.portalsaofrancisco.com.br/culinaria/historia-dos-talheres)

De acordo com o exceto, o comportamento à mesa e o uso de talheres em diferentes épocas da história ocidental apresenta uma transição, pois