Questões de EFAF Português - Leitura e Interpretação de Texto

Leia o texto abaixo para responder a questão:

 

TEXTO 

 

COMIDA ENGORDA MAIS DO QUE VOCÊ PENSA

Marcos Ricardo Dos Santos

 

    Estudo mostra que os cardápios de restaurantes e lanchonetes estão errados – indicam 100 calorias a menos, em média, do que cada prato realmente contém.

    Você sempre dá uma olhadinha no valor calórico de cada prato antes de escolher o que vai almoçar? Pode estar sendo enganado. Essa é a conclusão de um novo estudo, que avaliou 269 pratos de 42 lanchonetes e restaurantes e constatou que a realidade é mais engordativa: em média, as comidas têm até 100 calorias a mais do que está indicado no cardápio. Parece pouco? Se você trabalha e almoça fora de segunda a sexta, é o suficiente para ganhar 3,5 Kg por ano – sem nem sequer saber o porquê.

    O mais interessante é que essa diferença é maior justamente entre pratos considerados light (com 625 calorias ou menos). “Os cozinheiros acabam exagerando na quantidade de comida, justamente porque os pratos leves parecem menores”, diz Susan Roberts, doutora em nutrição humana e responsável pelo estudo, que foi realizado pela Universidade de Tufts (EUA). Já para quem gosta de comer bastante e não está nem aí, a pesquisa trouxe uma boa notícia. Os pratos com mais de 625 calorias têm valor energético inferior ao indicado no menu – em média, 10 calorias a menos. 3 O congresso brasileiro está analisando um projeto de lei que obrigaria a todos os restaurantes do país a informar no cardápio o número de calorias de cada prato – como Nova Iorque faz desde 2008.

    Mas talvez não adiante muito: um estudo com 15 mil nova-iorquinos concluiu que apenas 1 em cada 7 pessoas presta atenção às calorias no menu.

Adaptado de: Revista Super Interessante, 2011, n. 295. p. 20.

Na frase “Você pode estar sendo enganado”, o autor sugere que:

Leia o texto abaixo para responder a questão:

 

TEXTO 

 

COMIDA ENGORDA MAIS DO QUE VOCÊ PENSA

Marcos Ricardo Dos Santos

 

    Estudo mostra que os cardápios de restaurantes e lanchonetes estão errados – indicam 100 calorias a menos, em média, do que cada prato realmente contém.

    Você sempre dá uma olhadinha no valor calórico de cada prato antes de escolher o que vai almoçar? Pode estar sendo enganado. Essa é a conclusão de um novo estudo, que avaliou 269 pratos de 42 lanchonetes e restaurantes e constatou que a realidade é mais engordativa: em média, as comidas têm até 100 calorias a mais do que está indicado no cardápio. Parece pouco? Se você trabalha e almoça fora de segunda a sexta, é o suficiente para ganhar 3,5 Kg por ano – sem nem sequer saber o porquê.

    O mais interessante é que essa diferença é maior justamente entre pratos considerados light (com 625 calorias ou menos). “Os cozinheiros acabam exagerando na quantidade de comida, justamente porque os pratos leves parecem menores”, diz Susan Roberts, doutora em nutrição humana e responsável pelo estudo, que foi realizado pela Universidade de Tufts (EUA). Já para quem gosta de comer bastante e não está nem aí, a pesquisa trouxe uma boa notícia. Os pratos com mais de 625 calorias têm valor energético inferior ao indicado no menu – em média, 10 calorias a menos. 3 O congresso brasileiro está analisando um projeto de lei que obrigaria a todos os restaurantes do país a informar no cardápio o número de calorias de cada prato – como Nova Iorque faz desde 2008.

    Mas talvez não adiante muito: um estudo com 15 mil nova-iorquinos concluiu que apenas 1 em cada 7 pessoas presta atenção às calorias no menu.

Adaptado de: Revista Super Interessante, 2011, n. 295. p. 20.

Por que, segundo o autor do texto, é importante estar de olho no valor calórico de cada prato antes de escolher o que vai almoçar?

ATENÇÃO, MARUJOS

 

Publicado em 2004 e vencedor do prêmio Jabuti no ano seguinte, “Nau Catarineta” reúne quadrinhas populares sobre tripulantes de uma travessia marítima. Relançado, o livro leva o leitor para as grandes navegações e para o cancioneiro português do século 16, com estrofes marcadas pelo medo do naufrágio, por figuras míticas como a do diabo e a saudade típica lusitana da terra de origem. Tudo na companhia de ilustrações de Roger Mello, que são uma explosão de cores.

Disponível em: http://eraoutravez.blogfolha.uol.com.br/2017/12/10/10-livros-para-viajar-nas-ferias/. Acesso em: 14 de dez. de 2017.

 

Esse texto serve para

Leia o texto para responder à questão.

 

Cebola com sabor de sustentabilidade

 

Boa parte da cebola que vai ao prato dos brasileiros é colhida em terras catarinenses. Melhorar processos de produção é uma preocupação cada vez maior dos cebolicultores do Estado. A Epagri é parceira dos produtores e, por meio de pesquisa e extensão o sistema prevê o plantio das culturas sem mexer o solo. O resultado é uma produção muito mais sustentável. Protegido, o solo recupera a fertilidade, o que melhora a produção de cebola e reduz significativamente o uso de produtos químicos. Consequentemente, o agricultor gasta menos para produzir, tem menos trabalho e colhe muito mais. O consumidor sai ganhando com alimentos limpos e de qualidade, cultivados com respeito à natureza.

Disponível em: https://revistanews.com.br/2018/01/31/sc-cebola-com-sabor-de-sustentabilidade/ Publicado em: 31 de jan. de 2018. Acesso em: 01 de mar. de 2018. (Adaptado)

A sustentabilidade representa respeito à natureza porque

Disponível em: http://cultura.estadao.com.br/quadrinhos. Acesso em 28 de dez. de 2017.

 

Na imagem, a palavra “tática” pode ser substituída, sem alterar seu sentido, por

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Nani, 1951. O que dizem as palavras/ Nani. Belo Horizonte, MG: Lê, 2011

A imagem apresenta a ideia de que