Questões de EFAF Ciências - Corpo humano

José estava arrumando suas ferramentas quando cortou a perna em um prego solto. Ao chegar no pronto atendimento recebeu um fármaco indicado para anestesiar a pele, durante a sutura do corte.

 

Qual é a ação do fármaco no sistema nervoso para impedir a dor?

O medicamento Ozempic, contendo o princípio ativo semaglutida, tem sido destacado por seu papel tanto no tratamento do diabetes tipo 2 quanto na gestão da obesidade. A semaglutida atua mimetizando o hormônio GLP-1, um regulador chave do metabolismo energético que influencia diversos processos fisiológicos. Entre suas ações, o GLP-1 interage com o sistema endócrino e o sistema nervoso central, desempenhando papel importante na homeostase da glicose e na regulação da fome e da saciedade. Esta multifuncionalidade sugere uma abordagem terapêutica que vai além do controle glicêmico, alcançando aspectos centrais do metabolismo energético.

 

Com base no mecanismo de ação da semaglutida, qual das seguintes afirmativas melhor explica seu efeito no controle da obesidade?

O Brasil é reconhecido mundialmente por sua excelência em transplantes de órgãos, tecidos e células, com quase 100% desses procedimentos sendo realizados pelo Sistema Único de Saúde (SUS), destacando-se como líder global nesta área. Uma das inovações mais promissoras em estudos para reduzir a rejeição de órgãos transplantados é a técnica de descelularização, que envolve a remoção de células do doador. O restante do orgão pode então ser repovoado com células do próprio receptor, diminuindo o risco de rejeição ao transplante.

 

Assinale a alternativa correta sobre a inovação.

Utilize o texto a seguir para responder a questão.

 

Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então... Vai dar samba, ou melhor, baião!

 

INGREDIENTES
500 g de carne-seca
1 xícara (chá) de feijão-fradinho
1 xícara (chá) de arroz
½ cebola finamente picada
1 colher (sopa) de azeite (ou óleo)
½ colher (chá) de sal
1 folha de louro

 

MODO DE PREPARO

 

• Corte a carne em cubos e cubra com 5 xícaras (chá) de água fria. Cubra a tigela com um prato (ou filme) e deixe na geladeira por 24 horas - troque a água pelo menos uma vez durante este período.

• Escorra a água e transfira a carne para a panela de pressão. Complete com água até a metade da panela, tampe e leve ao fogo médio. Assim que a panela começar a apitar, diminua o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

• Despreze a água do cozimento, junte o feijão-fradinho e repita o passo anterior, mas dessa vez deixe cozinhar por apenas 10 minutos.

• Com uma pinça, transfira os cubos de carne para um prato e desfie com dois garfos - descarte os pedaços maiores de gordura. Sobre uma tigela, passe o feijão por uma peneira e reserve a água do cozimento.

• Leve ao fogo médio uma panela média. Quando aquecer, regue com o azeite e acrescente a cebola. Tempere com o sal e refogue por cerca de 2 minutos, até murchar. Acrescente o arroz e mexa bem por cerca de 1 minuto para envolver todos os grãos com o azeite.

• Meça 2 xícaras (chá) da água do cozimento reservada e regue sobre o arroz. Junte a folha de louro, misture e deixe cozinhar em fogo médio.

• Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por 5 minutos para que os grãos terminem de cozinhar no próprio vapor. Depois disso, prepare o refogado. Cubra o baião com o refogado e sirva-se à vontade! Com manteiga de garrafa fica ainda mais gostoso.

Fonte: https://panelinha.com.br/receita/baiao-de-dois

A ingestão da gordura da carne e da manteiga de garrafa pode promover um aumento da secreção da bile no intestino.

 

A atuação da bile na digestão ocorre através da:

Utilize o texto a seguir para responder a questão.

 

Existe dupla mais popular que essa? Arroz com feijão já se completam, combinados com carne-seca, queijo de coalho e bacon então... Vai dar samba, ou melhor, baião!

 

INGREDIENTES
500 g de carne-seca
1 xícara (chá) de feijão-fradinho
1 xícara (chá) de arroz
½ cebola finamente picada
1 colher (sopa) de azeite (ou óleo)
½ colher (chá) de sal
1 folha de louro

 

MODO DE PREPARO

 

• Corte a carne em cubos e cubra com 5 xícaras (chá) de água fria. Cubra a tigela com um prato (ou filme) e deixe na geladeira por 24 horas - troque a água pelo menos uma vez durante este período.

• Escorra a água e transfira a carne para a panela de pressão. Complete com água até a metade da panela, tampe e leve ao fogo médio. Assim que a panela começar a apitar, diminua o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

• Despreze a água do cozimento, junte o feijão-fradinho e repita o passo anterior, mas dessa vez deixe cozinhar por apenas 10 minutos.

• Com uma pinça, transfira os cubos de carne para um prato e desfie com dois garfos - descarte os pedaços maiores de gordura. Sobre uma tigela, passe o feijão por uma peneira e reserve a água do cozimento.

• Leve ao fogo médio uma panela média. Quando aquecer, regue com o azeite e acrescente a cebola. Tempere com o sal e refogue por cerca de 2 minutos, até murchar. Acrescente o arroz e mexa bem por cerca de 1 minuto para envolver todos os grãos com o azeite.

• Meça 2 xícaras (chá) da água do cozimento reservada e regue sobre o arroz. Junte a folha de louro, misture e deixe cozinhar em fogo médio.

• Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por 5 minutos para que os grãos terminem de cozinhar no próprio vapor. Depois disso, prepare o refogado. Cubra o baião com o refogado e sirva-se à vontade! Com manteiga de garrafa fica ainda mais gostoso.

Fonte: https://panelinha.com.br/receita/baiao-de-dois

Sabendo que arroz e feijão são boas fontes de amido, esperase que após sua ingestão a digestão química desse polissacarídeo ocorrerá na(o):

Utilize o texto a seguir para responder a questão.

 

Ácido hialurônico é um biopolímero formado pelo ácido glucurônico e a N-acetilglicosamina. De textura viscosa, existe no líquido sinovial, humor vítreo e no tecido conjuntivo de numerosos organismos, sendo uma importante glicosaminoglicana (GAG) na constituição da articulação. Essa molécula é a única GAG não sulfatada e possui a capacidade de se associar a proteínas para formar agregados moleculares, mas não forma proteoglicanos.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_hialur%C3%B4nico ACIDO HIALURONICO

O tratamento de artroses pode ser feito através da viscossuplementação (mais conhecida como infiltração), processo no qual ácido hialurônico e outras substâncias são injetadas na cartilagem articular com o objetivo de conferir mais resistência e amenizar a dor.

Fonte: https://leandrocalil.com.br/wp-content/uploads/2022/04/acidohialuronico-intra2.jpg

 

O procedimento acima descrito é feito com a introdução das substâncias indicadas no: