Questões de EFAF Ciências - Matéria e Energia (Química)

Sopro Químico

 

Um experimento muito comum realizado pelos professores de Química é a demonstração de que o CO₂ é um gás de características ácidas. Para essa demonstração, utiliza-se uma solução de NaOH em presença de um indicador ácido-base, geralmente fenolftaleína, que apresenta cor rosa em meio básico e é incolor em meio neutro ou ácido. Essa solução recebe os gases expelidos pela respiração por meio de um canudo – o sopro. A solução de NaOH e fenolftaleína, que originalmente apresenta cor rosa, devido ao caráter básico do NaOH, torna-se incolor, indicando que a solução deixou de ser básica após receber o sopro.

Um dos gases expelidos quando respiramos é o CO₂, e é esse gás o responsável por neutralizar o NaOH presente na solução, pois, quando ele se mistura com a água, resulta na formação de H₂CO₃, segundo as seguintes reações químicas:

CO₂ + H₂O → H₂CO₃

NaOH + H₂CO₃ → NaHCO₃ + H₂O

 

Assinale a opção INCORRETA dentre as afirmativas apresentadas a seguir:

Com base no texto a seguir e nos seus conhecimentos em química, responda às questões

 

    A partir da cana-de-açúcar, é possível obter o biocombustível etanol utilizando meios de produção bem estabelecidos no Brasil. Ao longo da história, esses processos passaram por adequações, inclusive com o aproveitamento dos subprodutos, como os resíduos sólidos e a vinhaça, que aumentaram a viabilidade econômica.

    Para o aproveitamento da vinhaça, uma mistura homogênea líquida e rica em potássio, basta misturá-la com nitrogênio e fósforo. Assim, obtém-se um excelente fertilizante que pode ser aspergido sobre o solo. Essa é uma alternativa muito importante diante do encarecimento da importação dos insumos agrícolas ocasionado pelo contexto atual de pandemia e guerra entre Rússia e Ucrânia.

Assinale a alternativa que completa corretamente todas as lacunas do texto a seguir.

 

Para a produção do etanol, o caldo da cana-de-açúcar deve ser fermentado, um processo _________. Em seguida, a mistura passa por uma _________, separando o etanol da vinhaça. Esse subproduto é rico em potássio, um elemento essencial para as plantas. O potássio, de número atômico 19, é um elemento do grupo _________ e do _________ período da tabela periódica.

Dentre os elementos químicos apresentados abaixo, assinale a opção em que átomo possui o maior raio atômico.

Considerando as propriedades das substâncias químicas, analise as afirmativas abaixo.

 

I - Substâncias iónicas apresentam, geralmente, baixo ponto de fusão.

II- Em condições ambientais, as substâncias moleculares podem ser encontradas nos três estados físicos.

III- Substâncias metálicas, quando puras, conduzem eletricidade somente no estado sólido.

 

Assinale a opção correta.

Verbino foi ao nutricionista para adaptar a sua dieta. Esse profissional fez uma substituição do pão artesanal, muito consumido por Verbino, pela massa de tapioca, que é praticamente isenta de gorduras em sua composição, mas ele não gostou dessa substituição. Observe as informações contidas nas tabelas a seguir.

Adaptado de: https://bh.seleve.com.br/shop/product/pao-frances-5-un-320g-79#attr=. Acesso em 19/07/22

Adaptado de: https://jeitosaudavel.wordpress.com/2015/01/23/que-tal-uma-tapioca/.Acesso em 19/07/2022

 

Se Verbino consumir 71,5 g de pão artesanal, ele ingerirá o equivalente, em carboidratos, a

O excesso de açúcar no sangue, cientificamente chamado hiperglicemia, ocorre quando a taxa de glicose sanguínea em jejum está acima de 100 mg/dL, situação que se for persistente pode trazer consequências ruins ao funcionamento dos órgãos por isso deve ser tratada adequadamente com dieta, exercícios físicos e medicamentos orientados pelo médico. Os elementos C, H e O, têm massa molar respectivamente iguais a 12, 1 e 16 g/mol.

(Http://ipaseal.al.gov.br/aviso/item/2012-fique-atento-aos-sintomas-de-excesso-de-acucar-no-sangue diagnostica excesso acesso em 09 de agosto de 2022 texto com modificações)

 

A concentração mínima, de glicose, que causa hiperglicemia, em mol/L, é aproximadamente: