Questões de EFAF Ciências - Matéria

O texto a seguir será utilizado na questão.

O etanol é o biocombustível mais utilizado no País. Em setembro de 2021, a Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) regulamentou o teor de etanol na gasolina no Brasil. Ela deve ter, no máximo, até 27% de etanol anidro em volume, o que equivale a cerca de 25% de etanol hidratado. Na análise do teor de etanol na gasolina comercializada, ocorre a adição de uma solução de água e sal (NaCl) à mistura de gasolina e álcool. Então, as fases líquidas imiscíveis são separadas e os respectivos volumes quantificados.

Quais os processos de separação de misturas envolvidos nesse tipo de teste?

A destilação fracionada, como a usada na separação de frações do petróleo, é um método utilizado para separar misturas ............. de líquidos com diferentes pontos de ................, não sendo indicado para separar misturas .................. .

 

Assinale a alternativa que apresenta as palavras que completam as lacunas da frase, respectivamente:

Por característica geral, as frutas em sua grande maioria no Mundo possuem características ácidas, essas características são associadas a ácidos naturais, como cítrico, málico, tartárico e ascórbico. A reação de alguns desses ácidos, em especial o conhecido como Vitamina C, é responsável por escurecer a polpa branca das maçãs depois de serem cortadas.

 

Qual ácido é associado à vitamina C e porque a polpa da maçã escurece?

Fonte: https://br.freepik.com/fotos-gratis/pilha-de-frutas-
frescas_6948478.htm#query=frutas&position=12&from_view=keyword&track=sph

Fonte adaptada de: Química Nova, v. 31, n. 5, p. 1137-1140, 2008. https://doi.org/10.1590/S0100-
40422008000500039

O sódio é um metal alcalino, macio e ligeiramente prateado. Quando o sódio é jogado na água haverá uma elevada reatividade, deixando o meio alcalino. Dependendo da quantidade do metal em contato com a água o processo reacional é tão espetacular e libera tanto calor que ocorrerá uma queima e explosão do metal.

 

O gás liberado da reação do sódio com água é o gás

Os terremotos são fenômenos que liberam uma grande quantidade de energia acumulada do interior da Terra. Essa energia se propaga por meio de ondas sísmicas, provocando vibrações na litosfera e causando grandes destruições nas cidades atingidas. As ondas sísmicas são de dois tipos: ondas P (Primárias) e ondas S (Secundárias), conforme a ilustração a seguir.

(https://ppgenfis.if.ufrgs.br. Adaptado)

 

As ondas sísmicas apresentam velocidades e formas de propagação distintas, permitindo classificar a onda

Rochas sedimentares são formadas a partir da deposição de sedimentos oriundos da degradação de outras rochas e de material orgânico proveniente de decomposição de seres vivos. Após a deposição dos sedimentos, ocorre compactação e posterior cimentação por carbonato de cálcio.

 

Atualmente, algumas dessas rochas são utilizadas para obtenção de produtos utilizados em nosso dia a dia, como