Questões de EFAF Ciências - Matéria

A curiosidade natural do ser humano o leva a explorar ambiente que o cerca, observando, analisando, realizando experimentações e procurando o porquê das coisas. Nesta atividade, exploradora e investigativa, ele observa par conhecer melhor a natureza. Classifique, nas situações cotidianas citadas a seguir, quais envolvem fenômeno físicos (P) e quais envolvem fenômenos químicos (Q).

( ) Água fervendo para fazer café.

( ) Queima do etanol no motor de um carro.

( ) Funcionamento de um aspirador de pó.

( ) Gordura sendo removida com detergente.

( ) Secagem de roupas num varal.

Qual das opções contempla a ordem correta da classificação das situações apresentadas acima?

Avalie as afirmativas a seguir.

I. O estufamento da tampa das latas dos alimentos indica a presença de microorganismos em atividade e podem ser prejudiciais à saúde.
II. A deterioração dos alimentos ocorre quando microorganismos presentes no ar se instalam no alimento e o decompõem.
III. A temperatura baixa de uma geladeira impede a reprodução dos microorganismos que decompõem os alimentos.
IV. Certos alimentos podem ser desidratados pelo uso do sal e do açúcar em grande quantidade, evitando-se assim, a ação dos microorganismos.
V. O bolor é um exemplo da ação de microorganismos nos alimentos.

Estão corretas apenas

O quadro a seguir apresenta os produtos que são obtidos a partir do petróleo e seus respectivos pontos de ebulição

O processo que possibilita a separação desses componentes de acordo com o ponto de ebulição é a

Durante séculos os alimentos foram responsáveis por muitas mortes e intoxicações. Assim, o homem desenvolveu diversas técnicas para que o alimento não se deteriorasse pela ação dos microorganismos. Leia as afirmativas a seguir.

I. A liofilização é um tipo especial de desidratação, no qual não se utiliza o calor. O alimento é congelado e, por um método especial, a água que estava no estado sólido passa direto para o estado gasoso.

II. Certos alimentos podem ser desidratados pelo uso de sal e açúcar em grande quantidade.

III. Muitos alimentos embalados a vácuo são conservados sob refrigeração, somando, assim, duas técnicas de conservação.

IV. O leite esterilizado geralmente é comercializado em saquinhos e o leite pasteurizado, comercializado em caixas.

Sobre o relato está correto o afirmado apenas em

Os metais possuem diferentes tendências a sofrer corrosão, que é um processo natural de oxidação. Observe a série de reatividade química dos metais.

SARDELLA, A. "Curso de Química". vol. 2. São Paulo: Ática, 1998. p. 247.

Pode-se afirmar que:

I. Os metais situados depois do H sofrem oxidação mais facilmente do que os situados antes do H.
II. O ouro, a platina e a prata são denominados "metais nobres" por ser difícil a sua oxidação.
III. O zinco é um metal mais reativo do que o cálcio.
IV. O cromo, o ferro e o cádmio são mais reativos que o cobre e a prata.
V. O níquel é oxidado mais facilmente do que o alumínio.

Estão corretas:

Os moradores de um bairro organizaram uma campanha sobre coleta seletiva de lixo e reciclagem de materiais. Dentre as ações realizadas, eles conseguiram e distribuíram conjuntos de lixeiras de cores diferentes. Em cada uma delas deveriam ser depositados produtos e objetos de acordo com os componentes dos seus respectivos materiais: Amarela - Metal; Azul - Papel; Vermelha – Plástico; Verde - Vidro.

Caso seja seguida essa orientação, a maior probabilidade de se encontrar objetos que ao serem reciclados forneçam altas porcentagens de alguma substância elementar está na lixeira de cor