Questões de EFAF Ciências - Matéria e Energia (Química)

Uma professora necessitou utilizar uma trompa d’água e um funil de Büchner em uma das etapas de um experimento para produção de ácido acetilsalicílico.

 

Que técnica foi utilizada nessa etapa?

A alta estabilidade química de determinada substância gasosa simples lhe confere muitas aplicações, por exemplo: em indústrias de tecnologia, em equipamentos de imagem por ressonância magnética, e na produção de semicondutores e chips de computadores.

A configuração eletrônica do elemento químico constituinte dessa substância é

No quadro abaixo são apresentas as temperaturas dos pontos de fusão e de ebulição de quatro substâncias.

As substâncias I, II, III e IV são respectivamente:

O texto abaixo será utilizado na questão.

A água de coco verde é a bebida obtida da parte líquida do fruto do coqueiro (Cocus nucifera L.). Ela apresenta pH em torno de 5,6, e seu sabor doce e levemente adstringente atraem bastante os consumidores. As principais características da água de coco são a ausência de colesterol, os baixos teores de glicose, de sacarose e de gorduras, além de um expressivo teor de potássio. Após extraída do coco, o prazo de validade da água de coco refrigerada a 6°C é de cerca de 3 dias. Essa característica tem estimulado sua industrialização, com os objetivos de se comercializar um produto de alta qualidade, com suas características naturais preservadas, e com vida útil de consumo extensiva a locais fora das regiões de plantio. A industrialização da água de coco envolve diferentes etapas, desde a seleção de frutos até o envase. O produto final não deve conter fragmentos das partes não-comestíveis do fruto, nem substâncias estranhas a sua composição original.

Adaptado de: CABRAL, Lourdes Maria Corrêa; PENHA, Edmar das Mercês ; MATTA, Virgínia Martins da. Água de coco verde refrigerada. Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2005.

A água de coco refrigerada apresenta pH de um meio

Em 1928, a empresa Frigidaire patenteou o primeiro gás freon, o CFC ou clorofluorcarbono, substância que substituiria os gases de refrigeração da época, com a vantagem de ser inodoro, não corrosivo e não inflável. O grande problema é que não puderam prever que, sob ação da luz ultravioleta, sofrem fotólise, uma reação que quebra suas ligações transformando-os em radicais livres.

Sobre os gases freons podemos, afirmar que

Leia a notícia, a seguir, que apresenta uma breve descrição de um acidente com graves impactos ambientais.

Em julho de 2012, uma carreta que transportava aproximadamente 23 mil litros de ácido sulfúrico (H₂SO₄) tombou na rodovia BR- 381, no município de Nova Era, na região central de Minas Gerais. Cerca de 15 mil litros desse ácido atingiram a galeria pluvial e alcançaram o leito do rio Piracicaba. A população ribeirinha foi orientada a não utilizar a água do rio e, em seguida, observou-se a morte de espécies de peixes.

CISCATO, C. A. M. et al. Química. v. 2. São Paulo: Moderna, 2016, p. 37. Adaptado

 

Para amenizar os danos ambientais em acidentes desse tipo, pode ser realizada a neutralização da quantidade de ácido presente no ambiente pela adição de soda cáustica (NaOH). Representa-se esse processo pela equação química não balanceada:

 

x H₂SO_4(aq) + y NaOH_(aq) z Na₂SO_4(aq) + w H₂O_(L)

 

Com base nessas informações e nos conhecimentos de Ciências, assinale a afirmativa CORRETA.