Questões de EFAF Ciências

Usando-se a técnica de espectrometria de massas, é possível determinar a razão ${}^{13}C{/}^{12}C$ no vinho espumante e em suas bolhas de gás carbônico. Dependendo do valor dessa razão, é possível afirmar se o açúcar e o gás carbônico foram formados somente pelo processo natural de fermentação ou se houve adição desses compostos durante o processo de produção do vinho espumante.

Considere as seguintes afirmações, em relação às espécies ${}^{12}C$ e ${}^{13}C$.

As espécies ${}^{12}C$ e ${}^{13}C$ ocupam a mesma posição na tabela periódica.

A espécie ${}^{13}C$ é mais densa que a espécie ${}^{12}C$, porque ela apresenta um próton a mais.

A espécie ${}^{13}C$ é mais eletronegativa que a espécie ${}^{12}C$, porque ela apresenta um elétron a mais.

Quais estão corretas?

O naturalista inglês Charles Darwin, no século XIX, propôs que o mecanismo para a evolução (a teoria da seleção natural) estaria baseado nas pequenas diferenças dos organismos vivos, as quais afetariam sua sobrevivência em relação a mudanças ambientais, possibilitando aos mais aptos se reproduzirem em maior quantidade dando, assim, continuidade à espécie.

Com base nesses estudos e nos conhecimentos atuais sobre a evolução, podemos afirmar que

O olho humano tem poder de resolução de aproximadamente um décimo de milímetro ($0,1\mathrm{\text{mm}}$) ou cem micrômetros ($100\mu \mathrm{\text{m}}$), o que impede a observação, a olho nu, de muitas estruturas biológicas. Por outro lado, microscópios ópticos de boa qualidade têm limite de resolução da ordem de $0,00020\mathrm{\text{mm}}$ ou $0,20\mu \mathrm{\text{m}}$, permitindo a ampliação da visão humana cerca de $500$ vezes. Com o advento do microscópio eletrônico, o poder de resolução foi aumentado cerca de $1000$ vezes em relação ao microscópio óptico.

Pensando nessas informações, observe a escala a seguir que apresenta as dimensões de algumas estruturas e organismos.

(CESAR e SEZAR. Biologia 1. São Paulo: Saraiva, 2002.)

1 $\mathrm{\text{mm}}$ (milímetro) = $10{}^{-3}\mathrm{\text{m}}$

1 $\mu \mathrm{\text{m}}$ (micrômetro) = $10{}^{-6}\mathrm{\text{m}}$

1 $n\mathrm{\text{m}}$ (nanômetro) = $10{}^{-9}\mathrm{\text{m}}$

Lipídios: gordura

Cloroplasto: organela vegetal

Ovo de peixe: gameta feminino fecundado

Tendo como base essa escala, assinale a alternativa que associa, corretamente, a estrutura química ou biológica com a maneira pela qual ela pode ser visualizada.

Ao longo dos anos, os esportes têm se tornado um meio de ascensão social, permitindo que inúmeros desportistas conquistem sucesso, fama e a realização de vários de seus objetivos.

Apesar dos métodos de treinamento terem evoluído de maneira fabulosa, infelizmente eles não são os únicos elementos dos quais os atletas vêm se servindo, para conseguir o máximo de rendimento, a fim de superarem os seus próprios limites físicos na conquista de vitórias e de medalhas.

O problema cada vez mais frequente é o doping, isto é, a utilização de substâncias proibidas que melhoram o desempenho durante a competição, apesar dos inúmeros e desfavoráveis efeitos colaterais.

Entre as substâncias proibidas para os atletas, destacam-se os hormônios: insulina e EPO (eritropoetina), sendo esse último responsável pelo aumento da produção de glóbulos vermelhos.

Sobre a utilização dessas substâncias são feitas as seguintes afirmações:

A eritropoetina ocasiona o aumento na capacidade de transporte de oxigênio pelo sangue e, consequentemente, a reposição dos aminoácidos no organismo.

A insulina reduz a glicemia, direcionando a glicose do sangue para as células, como as hepáticas e as musculares, onde será usada na produção de energia.

A ação conjunta da insulina e da eritropoetina inibe a fadiga muscular, estimula a contração da musculatura estriada esquelética, além de aumentar a euforia e a imunidade.

É válido o que se afirma em