Questões de EFAF Ciências - Matéria e Energia (Química)

Avalie as seguintes afirmações:

I. A decantação se baseia nas diferenças de densidade das substâncias que compõem a mistura.
II. A levigação consiste num processo em que uma corrente de água passa pela mistura, arrastando facilmente os componentes menos densos, deixando os mais densos para trás.
III. A evaporação pode ser utilizada para separar diferentes misturas de sólidos e líquidos.
IV. A destilação ocorre quando substâncias são separadas pelos seus diferentes pontos de ebulição.

Em relação à separação de substâncias, está correto o afirmado em

As equações químicas representam as transformações químicas que ocorrem por meio do rearranjo dos átomos das substâncias químicas envolvidas na reação. Observe a equação química a seguir.

Uma evidência da ocorrência de transformação química é

Os cozinheiros recebem orientações de práticas corretas que devem executar ao preparar os alimentos. Dentre algumas dicas está a utilização de escovas para higienização das unhas, que após o uso devem ser lavadas em água corrente. Em seguida desinfetadas com água clorada que deve ser preparada adicionando-se uma certa porcentagem de água sanitária em um litro de água. “Solução clorada: diluir 10 ml (uma colher de sopa rasa) de água sanitária em 1 litro de água”.

Um cozinheiro resolveu preparar 2,5 de litros de solução clorada. A quantidade em percentagem de água sanitária é de, aproximadamente,

A matéria pode se apresentar nos seguintes estados físicos: sólido, líquido e gasoso. Em cada estado físico ela apresenta propriedades específicas. Sobre esse assunto um aluno fez a seguintes afirmativas:

I. os sólidos têm forma fixa e volume fixo.
II. os líquidos têm volume fixo e forma variável.
III. os gases têm forma e volume variáveis.

Está correto o afirmado em

Avalie as afirmativas a seguir.

I. Pensando na rapidez do cozimento de um alimento e na manutenção da temperatura é ideal que este seja cozido em panela de alumínio e servido em panela de ferro.
II. Quando se deseja que o refrigerante permaneça bem gelado enquanto se bebe, o ideal é colocá-lo em copo de vidro ou cristal, pois esses materiais conduzem menos calor que o alumínio.
III. Panelas de metal são menos indicadas para o cozimento dos alimentos do que as de barro, pois o alumínio tem menor capacidade de conduzir calor que o barro. 

Em relação aos bons e maus condutores de calor, está correto o afirmado apenas em

As ondas eletromagnéticas são classificadas pela sua frequência de oscilação ou pelo seu comprimento de onda.

As ondas de maior frequência são as que correspondem à radiação gama que é utilizada no tratamento de