Questões de EFAF Ciências - Matéria e Energia (Química)

“Com as grandes navegações dos séculos 16 até 18, o escorbuto tornou-se a doença clássica dos marinheiros que passavam longos períodos em alto mar sem ingerirem frutas ou verduras frescas. Em 1535, os índios do Canadá ensinaram ao capitão marinheiro Jacques Cartier que um chá feito com brotos de pinheiros do Canadá curava o escorbuto. Somente em 1747, Lind, um médico da marinha inglesa, fez um estudo dando a diferentes grupos de marinheiros alimentos diferentes, visando tratar o escorbuto. Dos grupos, um recebia mostarda, outro cidra, outro vinagre, outro laranjas e limões, outro água do mar. No fim verificou que o grupo alimentado com limões e laranjas recuperava-se rapidamente da doença.”

Fonte: Disponível em: http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?508. Acesso em: 11 ago. 2011.

A partir do excerto anterior, indique por que o grupo alimentado com limões e laranjas apresentava rápida melhora.

Uma das maneiras de sabermos se uma substância tem caráter ácido ou básico é fazermos a medida do seu potencial hidrogeniônico (pH). Em um laboratório de Ciências, depois de medir o pH do suco de um limão, os alunos concluíram que esse suco é um ácido.

Essa conclusão foi possível porque o valor do pH foi

Ao comprar bebidas que necessitam de resfriamento em geladeira, os consumidores devem escolher

As misturas podem ser classificadas em homogêneas ou heterogêneas, dependendo da quantidade de fases que observamos. A partir desta informação, julgue os itens que seguem: 

I. O petróleo é formado por uma grande variedade de componentes que podem ser separados por processos de destilação e constitui-se em uma mistura homogênea.
II. O granito é um tipo de rocha constituído principalmente por feldspato e quartzo que formam a rocha e é considerada uma mistura homogênea.
III. O sangue é uma mistura heterogênea, pois seus compostos podem ser distinguidos com o  auxílio de um microscópio.
IV. O aço inox é uma liga de ferro, carbono, cromo e níquel, portanto, uma mistura homogênea.

Assinale a alternativa que contém todas as afirmações corretas.

Por serem bons condutores de eletricidade, os metais são usados para fabricar os fios de cabos dos aparelhos elétricos.

O que caracteriza determinado material como um bom condutor elétrico é a presença de

Observe a ilustração referente a uma estação de tratamento de água.

Tratamento de água

(http//ww.pelotas.rs.gov.br)
 

Processos que envolvem separação de mistura heterogênea podem ser observados no(s)seguinte(s) tanque(s):