Questões de EFAF Ciências - Matéria

Analise a ilustração abaixo.

Fonte: hjps://thumbs.gfycat.com/GrossYellowHog-mobile.mp4 (Acessado em 2/8/2020)

(Gif animado)

Ela retrata um modelo proposto para explicar um tipo de fenômeno que pode ser observado, por exemplo, em um copo ao se:

Em determinado ponto do filme Superman III (1983), o super-herói transforma um pedaço de carvão em um cristal de diamante, conforme mostrado na animação a seguir.

Fonte: hjps://thumbs.gfycat.com/ColorfulSpectacularBirdofparadise-mobile.mp4 (Acessado em: 2/8/2020).

(GIF ANIMADO)

Esse processo exemplifica a formação de:

Uma amostra de sal de cozinha, NaCℓ, foi submetida a dois procedimentos representados nas equações a seguir:

I. NaCℓ (s) + H₂O (ℓ) → NaCℓ (aq)

II. NaCℓ (s) + aquecimento → NaCℓ (ℓ)

Sobre as transformações ocorridas e suas representações, é CORRETO afirmar que

Alimentos láticos como o Yakult e o iogurte passam por um processo chamado fermentação lática.

Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o microrganismo responsável por esse processo na indústria de alimentos.

As transformações que a matéria sofre podem ser classificadas em dois tipos de fenômenos, dependendo do dano que provocam em sua estrutura íntima. Quando a transformação altera a estrutura íntima da matéria, o fenômeno é químico, porém, se a modificação for mais branda, não alterando a estrutura íntima da matéria e nem formando novas substâncias no meio, o fenômeno será classificado com o físico.

A relação entre o fenômeno citado e a sua classificação está correta em

Quando ingerimos um alimento, as diferentes substâncias químicas presentes nesse alimento participam de reações que liberam energia, que o nosso organismo utiliza para realizar diversas funções. Uma parte dessa energia é transformada em calor, que deve ser dissipado, evitando que a temperatura interna aumente demasiadamente. Uma forma de essa energia térmica ser liberada ocorre durante a sudorese, quando a água eliminada pelas glândulas sudoríparas evapora na superfície de nossa pele e retira calor de nosso corpo. A ilustração a seguir representa esse processo.

(http://salabioquimica.blogspot.com/2011/05/termorregulacao-parte-3.html)

A produção de energia a partir das substâncias químicas presentes nos alimentos e a evaporação que ocorre na superfície da pele são exemplos de transformações, respectivamente,