Questões de EFAF Ciências - Vida e Evolução (Biologia)

Leia o TEXTO para responder à questão

 

TEXTO 

 

AMIDO DE MILHO E TOMILHO COMBATEM LARVAS DE AEDES AEGYPTI

 

Pesquisa da Unicamp descobriu que o óleo de tomilho funciona como larvicida e tem sua liberação controlada quando inserido em partículas de amido

 

    O amido de milho, uma matéria-prima abundante, barata e biodegradável, foi a base usada por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) para o desenvolvimento de partículas capazes de armazenar e liberar controladamente compostos ativos letais para as larvas do mosquito Aedes aegypti, transmissor de doenças como dengue, zika, febre amarela e chikungunya. No trabalho, apoiado pela FAPESP e coordenado por Ana Silvia Prata, professora da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA-Unicamp), foi testado o óleo essencial de tomilho como agente larvicida.Esse óleo também é biodegradável e, na concentração usada na pesquisa, não oferece riscos à saúde  humana.
    “Conseguimos obter uma partícula que se comporta exatamente como os ovos do Aedes. Enquanto o ambiente está seco, ela se mantém inerte e conserva o agente ativo protegido. A partir do momento em que entra em contato com a água, começa a inchar para permitir a liberação do larvicida. Após três dias, período em que os ovos eclodem e tem início a fase larval, a partícula passa a liberar quantidades letais do princípio ativo na água”, disse Prata.

TOLEDO, Karina. Amido de milho e tomilho combatem larvas de Aedes aegypti. Disponível em:
https://exame.abril.com.br/ciencia/amido-de-milho-e-tomilho-combatem-larvas-de-aedes-aegypti/ Acesso em: 12 out. 2019 (adaptado).

 

Sobre as informações contidas no TEXTO, assinale a alternativa CORRETA.

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TEXTO

 

O tempo de geração ou duplicação de um microrganismo é definido como o tempo necessário para que ocorra uma geração, isto é, para a formação de 2 células a partir de uma. Entre os microrganismos procariotas (bactérias), essa ocorre, principalmente, por fissão binária. O tempo de geração ou duplicação varia grandemente entre microrganismos. Por exemplo, em condições nutricionais e ambientais ótimas, a bactéria Escherichia coli pode ter um tempo de duplicação de somente 30 minutos.

 

CRESCIMENTO DA BACTÉRIA ESCHERICHIA COLI

Crescimento microbiano. e-escola. Disponível em: https://www.e-
scola.edu.gov.cv/index.php?option=com_rea&id_disciplina=&id_materia=7&id_capitulo=30&id_pagina=54&Ite mid=399. Acesso em: 22 out. 2019 (adaptado).

 

Nas condições, ambientes e tempo de duplicação sugeridos no TEXTO, em quantas horas existirão 31 bactérias Escherichia coli?

TEXTO

 

Açaí: essa fruta refrescante esconde um perigo!

 

    Na época do calor, muita gente adora tomar um açaí para refrescar-se. Também pudera: essa fruta é deliciosa e pode ser combinada com vários outros ingredientes e frutas.

    Acontece que essa saborosa fruta pode esconder um perigo: o parasita que transmite a doença de Chagas. Segundo uma pesquisa da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), cerca de 10% dos alimentos à base de açaí no Pará e no Rio de Janeiro apresentaram DNA do parasita dessa doença.

    A Fiocruz colheu amostras de açaí em feiras e supermercados, entre 2010 e 2015, no Pará, e entre 2010 e 2012, no Rio de Janeiro, e constatou a presença de material genético, embora isso não signifique risco de contágio. A análise de 140 amostras de alimentos à base de açaí encontrou o parasita Trypanosoma cruzi em 14 produtos, o que representa 10% do total da amostragem. O inseto que transmite o Trypanosoma cruzi, conhecido popularmente como barbeiro, também foi indentificado em uma das amostras.

    Nos dois estados, estão sendo comercializados produtos contaminados, entre eles, xarope de guaraná, sucos de açaí, polpas congeladas e frutos frescos. Segundo a Fundação, a presença do DNA do parasita nesses alimentos não provoca a transmissão à doença de Chagas, visto que o material genético pode manter-se na amostra mesmo o organismo já estando morto. Nesse estado, ele é incapaz de provocar uma infecção.

    Mas, ainda assim, a Fiocruz alerta para a necessidade de serem observadas boas práticas de higiene e de manipulação dos produtos derivados do açaí. O pesquisador do Laboratório de Biologia Molecular de Doenças Endêmicas da Fiocruz, Otacílio Moreira, diz: "Reforçamos que, como não foi avaliado o potencial de infecção dos microrganismos, é provável que eles estivessem mortos e não pudessem provocar o agravo. Mas a simples presença do DNA do parasita mostra que houve contato com o alimento, apontando para falhas no processo de produção, que podem levar à transmissão da doença de Chagas”. 

    Não apenas quem vende e compra os produtos devem observar tais práticas, mas, sobretudo, quem os produz, pois em itens produzidos pela indústria alimentícia, que deveria aplicar normas de segurança alimentar, foi identificado o DNA do parasita.

     A pesquisadora da Fiocruz Renata Trotta Barroso Ferreira explica que: “Apesar de existirem importantes estratégias sendo implementadas, o Brasil ainda está num estágio embrionário e pontual no combate à doença de Chagas, transmitida pelo consumo alimentar, incluindo o açaí, por exemplo. As boas práticas de higiene e de manufatura, assim como a aproximação entre instituições de ciência e os produtores de açaí, são essenciais para contribuir na solução deste problema”,   

    Segundo dados do Ministério da Saúde, foram registrados no país, entre 2007 e 2016, cerca de 200 casos agudos de doença de Chagas, anualmente, sendo 69% causados por transmissão oral, ou seja, por contaminação de bebidas e comidas. Das notificações registradas nesse período, quase a totalidade (95%) ocorreu na região Norte, sendo 85% no Pará, estado onde o consumo do suco fresco de açaí é uma tradição alimentar.

    A doença de Chagas é tipicamente uma doença tropical, causada pelo parasita Trypanosoma cruzi. O site DNDi alerta que à ingestão oral de alimentos contaminados se dá por barbeiros infectados ou suas fezes, e o alto número de parasitas que entram no organismo pode agravar ainda mais a doença, levando, inclusive, a óbito a pessoa infectada.

    Diante disso, quando for tomar açaí, analise as condições de armazenamento da fruta, seja fresca, seja em polpa, e se quem a está manipulando aplica corretamente regras de higiene e métodos de manuseio e venda adequados.

(Texto adaptado) https://www.greenme.com.br/consumir/consumo-consciente/7689-acai-esconde-um-perigo/. Acesso
em: 14 set. 2020.

A partir da leitura do fragmento “Acontece que essa saborosa fruta pode esconder um perigo [...]'”, no início do 2º parágrafo, constata-se a presença de uma oração subordinada substantiva subjetiva.

 

Nos excertos a seguir, indique aquele que contém uma oração equivalente a essa.

Leia o TEXTO para responder à questão.

 

TEXTO

 

    Muitas algas, ou ervas marinhas, fazem parte das PANCs (plantas alimentícias não convencionais) e quem está habituado com a culinária japonesa já deve ter provado pelo menos uma, dos 7 tipos de algas comestíveis, como a Nori, aquela que envolve o sushi. Ela pode ser a mais famosa para nós, mas não é a única em sabor e nutrientes. Ao contrário do que se imagina, as algas têm pouco sal, além de serem pobres em calorias e gorduras. Menos de 6% do peso da alga seca é gordura e 50% dessa gordura é ômega 3 e 6.

FRANZONI, Michele. Algas na alimentação: tipos, benefícios e como incluir no cardápio. Disponível em: http://blogdamimis.com.br/2018/03/19/algas-na-alimentacao-tipos-beneficios-e-como-incluir-no-cardapio/. Acesso em: 06 maio 2019 (adaptado).

 

O TEXTO apresenta um equívoco ao classificar as algas como plantas, pois as algas, apesar de apresentarem semelhanças com as plantas, pertencem a um outro reino.

 

Assinale a alternativa que corresponde ao reino em que as algas estão inseridas.

As bactérias A, B e C foram avaliadas de acordo com sua resistência a 8 tipos de antibióticos. Em cada tipo de antibiótico, as bactérias foram classificadas de 1 a 6, conforme o grau crescente de sua resistência, ou seja, o valor de 1 corresponde à baixa resistência ao antibiótico, enquanto o valor 6 corresponde à elevada resistência ao antibiótico, conforme pode-se observar na figura a seguir.

De acordo com essa classificação, é correto afirmar que a bactéria

Texto para a questão.

 

Nova descoberta pode levar à cura de Alzheimer

 

    Pesquisadores usaram um composto que impediu os mecanismos de defesa de se manifestarem, e por sua vez interrompeu o processo de degeneração dos neurônios.
      O estudo, divulgado na publicação científica Science Translational Medicine , mostrou que camundongos com doença de príon desenvolveram problemas graves de memória e de movimento. Eles morreram em um período de 12 semanas. No entanto, aqueles que receberam o composto não mostraram qualquer sinal de tecido cerebral sendo destruído.
       A coordenadora da pesquisa, Giovanna Mallucci, disse à BBC: Eles estavam muito bem, foi extraordinário. (...) Ela disse que o composto oferece um novo caminho que pode muito bem resultar em drogas de proteção e o próximo passo seria empresas farmacêuticas desenvolverem um medicamento para uso em seres humanos.
       Os efeitos colaterais são um problema. O composto também atuou no pâncreas, ou seja, os camundongos desenvolveram uma forma leve de diabetes e perda de peso. Qualquer medicamento humano precisará agir apenas sobre o cérebro.
         Comentando a pesquisa, Roger Morris da King ’ s College London, disse: Esta descoberta, eu suspeito, será julgada pela história como um acontecimento importante na busca de medicamentos para controlar e prevenir o Alzheimer.
         Ele disse à BBC que uma cura para a doença de Alzheimer não era iminente, mas disse que está muito animado, pois é o primeiro teste feito em um animal vivo que prova ser possível retardar a degeneração de neurônios. O mundo não vai mudar amanhã, mas este é um estudo de referência.
       David Allsop, professor de neurociência da Universidade de Lancaster, descreveu os resultados como muito impressionante e encorajador, mas advertiu que era necessário mais pesquisas para ver como as descobertas se aplicam a doenças como Alzheimer e Parkinson.
     Eric Karran, diretor de pesquisa da organização sem fins lucrativos Alzheimer’s Research UK, disse: “Focar em um mecanismo relevante para uma série de doenças neurodegenerativas poderia render um único medicamento com benefícios de grande alcance, mas este composto ainda está em uma fase inicial.” É importante que estes resultados sejam repetidos e testados em outras doenças neurodegenerativas, incluindo o mal de Alzheimer.

BBC BRASIL. Nova descoberta pode levar a cura de Alzheimer. 10 de outubro de 2013.
Adaptado de:

A partir da leitura do texto, é possível afirmar que