Questões de EFAF Ciências

Na agricultura, a calagem é uma etapa do preparo do solo para o cultivo na qual se aplica calcário, eliminando-se, assim, a acidez do solo e elevando-se os teores de cálcio e magnésio para as plantas. O principal componente do calcário é o carbonato de cálcio, $CaC{O}_3$.

Com a calagem, ocorrem ainda o aumento do sistema radicular e uma maior exploração da água e dos nutrientes do solo, auxiliando a planta na tolerância à seca.

O principal componente do composto usado na calagem apresenta

As proximidades dos rios costumam ser excelentes locais para a instalação de indústrias, pois os rios favorecem o escoamento da produção. À beira do Reno, em $1865$ na Alemanha, instalou-se uma importante empresa que até hoje atua no mercado mundial e produz soda e anilina. A anilina (cuja fórmula molecular é $C_6{H}_{7}N$) é matéria-prima utilizada para a obtenção de corantes, como os utilizados na indústria alimentícia.

(qermany.travel/pt/cidades-e-cultura/cidades/ludwiqshafen.html Acesso em: 17.08.2013. Adaptado)

A molécula de anilina, mencionada no texto, é formada por

Uma atração turística da Áustria é Salzburgo, cidade natal de Mozart, construída na Antiguidade graças às minas de sal.

Salzburgo significa castelo do sal, pois nessa cidade está localizada a mina de sal mais antiga do mundo, em atividade desde a Idade do Ferro (1000 a.C.). No passado, o sal era um importante e quase insubstituível conservante alimentar e, além de cair bem ao nosso paladar, ele é uma necessidade vital, pois, sem o sódio presente no sal, o organismo seria incapaz de transmitir impulsos nervosos ou mover músculos, entre eles o coração.

(terra.com.br/turismo/roteiros/2000/11/10/009.htm Acesso em: 16.08.2013. Adaptado)

O sal também pode ser obtido da água do mar, processo que ocorre em salinas.

(revístahost.uol.com.br/publísher/prevíew.php?edícao=0511&íd_mat=3716 Acesso em: 10.09.2013.)

Durante a obtenção de sal em uma salina,

Uma atração turística da Áustria é Salzburgo, cidade natal de Mozart, construída na Antiguidade graças às minas de sal.

Salzburgo significa castelo do sal, pois nessa cidade está localizada a mina de sal mais antiga do mundo, em atividade desde a Idade do Ferro (1000 a.C.). No passado, o sal era um importante e quase insubstituível conservante alimentar e, além de cair bem ao nosso paladar, ele é uma necessidade vital, pois, sem o sódio presente no sal, o organismo seria incapaz de transmitir impulsos nervosos ou mover músculos, entre eles o coração.

(terra.com.br/turismo/roteiros/2000/11/10/009.htm Acesso em: 16.08.2013. Adaptado)

O Vale dos Vinhedos, localizado na Serra Gaúcha, representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à região em 1875 e, hoje, está em perfeita harmonia com as modernas tecnologias para produção de uva e vinhos finos, possuindo infraestrutura turística de alta qualidade.

(setur.rs.gov.br/portal/index.php?q=destino&cod=4&opt=&id=36&bd=&fg=3 Acesso em: 10.09.2013.)

Na obtenção do vinho, o açúcar da uva é transformado em etanol (o álcool presente no vinho) e em gás carbônico, conforme a reação representada pela equação:

$$C_6{H}_{12}{O}_6\to 2C_2{H}_{5}OH+2C{O}_2$$

Nessa equação, nota-se a representação de