A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é quem estabelece a faixa de iodação do sal de cozinha no Brasil. Essa adição deve ficar entre 15 e 45 miligramas por quilograma de sal de cozinha, NaCℓ.
https://tinyurl.com/46svyad9%20Acesso%20em:%2015.09.2022.%20Adaptado.
No preparo de um alimento, foi adicionado 1,5 g de NaCℓ.
De acordo com o valor estabelecido pela Anvisa para a iodação do sal de cozinha, a quantidade mínima de iodo, em mg, adicionada ao alimento, foi.
Leia o texto para responder à questão.
Uma das importâncias dos oceanos está no sequestro de carbono, que ocorre de forma natural quando o carbono é capturando a partir da absorção de CO2
Essa absorção pode ser:
→ física: devido à circulação das águas oceânicas causada pela diferença de densidade entre as massas de água. Essa circulação é relacionada às alterações na densidade de uma massa de água por causa do seu aquecimento/resfriamento; e dos processos de evaporação, de precipitação (chuva, neve); da influência de descarga fluvial e da formação de gelo na superfície do oceano, que alteram a salinidade da água. Essa movimentação é predominante no oceano profundo e não transporta somente água, mas também calor, sal, oxigênio, dióxido de carbono, nutrientes e outras propriedades.
→ biológica: em que o fitoplâncton retira CO2 da água do oceano para realizar o processo da fotossíntese. Alguns animais marinhos convertem o bicarbonato, formado pela reação do CO2 com água, em carbonato de cálcio (CaCO3), presente em conchas e em recifes de corais.
https://tinyurl.com/89kypyvr%20Acesso%20em:%2013.09.2022.%20Adaptado.
Sobre o processo de absorção física de sequestro de carbono, é correto afirmar que ocorre, predominantemente,
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Em países tropicais, o sal é obtido nas salinas, grandes espaços nos quais a água do mar é exposta ao sol e ao vento. A água dessas piscinas rasas passa para o estado gasoso, deixando apenas o sal. Em seguida, o sal é retirado, limpo e refinado, permanecendo com uma alta taxa de cloreto de sódio. Depois disso, ele recebe uma série de aditivos, inclusive iodeto de potássio.
O iodo é um micronutriente essencial para o homem e outros animais, sendo encontrado no leite, nos ovos, em algumas frutas e legumes, nos peixes de água salgada e nos frutos do mar. Esse micronutriente é utilizado na síntese dos hormônios, a triiodotironina (T4) e a tiroxina (T3), produzidos pela tireoide, uma glândula que se localiza na base frontal do pescoço. Esses hormônios têm duas importantes funções: atuam não só no crescimento físico e neurológico, mas também na manutenção do fluxo normal de energia (metabolismo basal, principalmente na manutenção do calor do corpo).
No Brasil, desde a década de 1950, é obrigatória a iodação de todo o sal destinado ao consumo humano, a fim de diminuir a incidência de casos de Distúrbio por Deficiência de Iodo (DDI). Entre os sintomas mais comuns, a deficiência de iodo pode causar o aumento de tamanho da glândula tireoide (chamado de bócio ou papo), ganho de peso e pele seca. Já em crianças, entre os sintomas de DDI, destacam-se deficiência intelectual, desenvolvimento físico prejudicado e surdez.
https://tinyurl.com/fbmy85jm%20Acesso%20em:17.09.2022.%20Adaptado.
O texto menciona a obtenção de um produto usado no preparo de alimentos. Esse produto é obtido por processo
O iodo é um elemento químico que apresenta número de massa 127 e número atômico 53.
Na Química, pode ser representado da seguinte maneira: 12753I.
A partir das informações dadas para o elemento iodo, pode-se afirmar, corretamente, que apresenta