Uma substância que se ligue de modo reversível ao H+ é denominada substância tampão. O valor de pH encontrado no líquido extracelular é aproximadamente 7,4. O principal tampão extracelular existente no organismo humano é o CO2/HCO3 - .
Por exemplo, quando em um organismo saudável ocorrer um aumento de H+ derivado dos ácidos voláteis, os rins podem excretar mais H+ na urina tendo por objetivo
Observe o esquema seguir.
Considerando a capacidade catalítica da enzima, espera-se que
As dores musculares são bastante comuns em boa parte das pessoas. Muitos medicamentos para o alívio dessas dores podem ser comprados sem receita médica e, ainda que possam trazer um benefício imediato, a verdade é que sua utilização não é recomendada. Um dos medicamentos mais comuns indicados pelos médicos para o tratamento inicial dessas dores possui uma composição de paracetamol com tramadol, substâncias cujas estruturas moleculares são apresentadas a seguir.
Considerando as estruturas apresentadas, percebe-se corretamente que
A reação não balanceada apresentada a seguir é bastante utilizada em dispositivos onde há a necessidade da produção de calor, desde marmitas e cafés instantâneos, até processos de cauterizações médicas. A estequiometria da reação é que vai indicar a produção de mais ou menos calor.
Al(s) + Fe2O3(s) → Fe(s) + Al2O3(s)
Considere uma reação como essa que ocorre em um equipamento de cauterização dermatológica em que são utilizados 5,0 g de alumínio puro com quantidade estequiometricamente adequada de óxido férrico. Sabendo que o rendimento da reação é de 75 %, o calor produzido será de aproximadamente
- Considere os seguintes valores de calores de formação:
ΔH° f Al2O3 = - 1676 kJ/mol
ΔH° f Fe2O3 = - 826 kJ/mol
Efedrina e pseudoefedrina são substâncias isômeras espaciais umas das outras, ou seja, possuem todas as suas propriedades físicas iguais, mas diferem na organização tridimensional de seus átomos. Além disso, possuem diferentes possibilidades de interações químicas, como o modelo chave-fechadura das enzimas bioquímicas. Uma situação que demonstra bem essa relação é a avaliação de um exame antidoping dessas duas substâncias, pois a efedrina possui concentração máxima permitida de 10.10-6 g/mL de urina coletada, enquanto a pseudoefedrina, de 150.10-6 g/mL. As principais ações das duas substâncias estão relacionadas à contração e à dilatação dos vasos sanguíneos, além de atuar como descongestionante nasal.
Ainda que os dados de concentração comum sejam importantes para uma melhor interpretação da sociedade como um todo, bioquimicamente a quantificação é sempre feita em mol/L.
Os valores máximos das concentrações molares da efedrina e da pseudoefedrina em mol/L são, respectivamente,
A virada de ano de 2019 para 2020 trouxe à tona a notícia de contaminação de lotes de cerveja, no Brasil, por etilenoglicol (etano-1,2-diol), substância que é utilizada no processo de pasteurização e tem a função de resfriar a mistura que compõe a bebida. Essa substância, que é extremamente tóxica aos seres humanos, acabou por fazer parte da composição da cerveja e levou consumidores a falecer.
Em relação à substância etilenoglicol e aos processos físico-químicos relacionados às soluções dessa substância, percebe-se corretamente que