No intuito de despertar o interesse pela leitura, foram lançados no mercado livros com diferentes aromas. Dentre eles se encontra o intitulado “Livro com cheiro a morango”. O aroma agradável de morango deve-se à presença de uma substância química sintetizada em laboratório por meio da seguinte reação:
CH3COOH + HOCH2CH(CH3)2 → CH3COOCH2CH(CH3)2
“aroma de morango”
Considere as afirmativas a seguir.
I → O éster responsável pelo aroma de morango é o etanoato de isobutila.
II → Os reagentes pertencem às funções ácido carboxílico e aldeído.
III → Das três substâncias presentes na reação, a que apresenta maior basicidade é CH3COOH.
IV→O éster formado possui umcarbono assimétrico.
Está(ão) correta(s)
Um estudante de química, apaixonado pela leitura de livros digitais, não desgruda de seu tablet nem para escovar os dentes. Certo dia, ao fazer a higiene bucal, o estudante percebeu que a molécula visualizada em seu livro digital aparecia de forma diferente no espelho.
Logo o estudante concluiu que a molécula do tablet e a molécula refletida no espelho eram
Alguns amantes da leitura se deleitam com o odor dos livros. O odor é resultado de uma complexa mistura de substâncias voláteis provenientes do próprio papel (e produtos utilizados na sua fabricação), das tintas, adesivos ou, ainda, da degradação gradual de componentes químicos do papel. Através do monitoramento das concentrações de compostos orgânicos emitidos pelos livros, pode-se avaliar a idade e a condição de livros antigos. A degradação da lignina e da celulose no papel produzem inúmeros compostos químicos, dentre eles o furfural e o benzaldeído, que têm odor semelhante a amêndoas, bem como o etil-benzeno e o tolueno, que têm odor adocicado.
Assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa a seguir.
( ) Todos os compostos apresentam aromaticidade.
( ) Os grupos metila e etila no tolueno e no etilbenzeno, respectivamente, são considerados ativantes orto e para dirigentes.
( ) A obtenção do tolueno a partir do benzeno ocorre por meio de uma acilação.
( ) O benzaldeído pode ser obtido por oxidação do tolueno com KMnO4 a quente.
A sequência correta é
A leitura requer, normalmente, um complexo mecanismo da visão. As moléculas fotorreceptoras, como a rodopsina, presente na retina, é constituída pelo composto retinal, que, sob efeito da luz, sofre transformação para o neoretinal. Essa mudança provoca uma resposta nas células nervosas que é responsável pelo fenômeno da visão.
Sobre as moléculas fotorreceptoras, assinale a alternativa correta.
A leitura é importante não apenas para o estudante, como também para o professor. No livro “Os botões de Napoleão: as 17 moléculas que mudaram a história", encontramos muito mais que apenas curiosidades sobre a química. No capítulo intitulado “Moléculas da bruxaria”, podemos visualizar a molécula da bufotoxina, componente ativo do veneno do sapo europeu comum, o Bufo vulgaris:
Assinale V (verdadeira) ou F (falsa) em cada afirmativa que aborda a química da molécula da bufotoxina.
( ) Estão presentes na molécula as funções: álcool, amida, éster e ácido carboxílico.
( ) A molécula possui 8 átomos de carbono com hibridização sp2.
( ) A molécula apresenta dois carbonos assimétricos.
A sequência correta é