Uma aplicação interessante da oxidação dos álcoois é no método usado para determinar a quantidade de etanol no sangue de uma pessoa que ingeriu bebida alcoólica. O etanol das bebidas pode ser oxidado por dicromato, de acordo com as equações que ocorrem em duas etapas:
• Etapa 1: 3CH3CH2OH + Cr2O72- + 8H+ → 3CH3CHO + Cr3+ + 7H2O
• Etapa 2: 3CH3CHO + Cr2O72- + 8H+ → 3 CH3COOH + 2Cr3+ + 4H2O
Os compostos orgânicos produzidos nas etapas 1 e 2, respectivamente, apresentam as funções químicas
No corpo humano, os alimentos são transformados em componentes mais simples, assim como ocorre na combustão do álcool ou da gasolina. Por exemplo, por meio de reações químicas no nosso organismo, a glicose é convertida em gás carbônico e água. O quadro a seguir mostra os valores arredondados das entalpias-padrão de formação de algumas substâncias:
Considere que, em um processo reacional de combustão, 36 mg de glicose são completamente consumidos.
Nesse contexto, qual é o valor mais próximo da variação da entalpia de combustão da glicose?
O soro fisiológico é uma solução salina, isotônica em relação aos líquidos corporais e bastante aplicado na Medicina. A solução comercial do soro fisiológico contém 0,9% de NaCl em massa, dissolvido em água destilada. No preparo de 100 mL de uma solução de soro fisiológico, um técnico fez as seguintes misturas:
A mistura cuja concentração mais se aproxima do valor comercializado é a mistura:
O propanoato de etila é uma substância útil na produção de perfumes e aromas, e é utilizado também no acabamento em couro sintético. No esquema reacional de síntese, o propanoato de etila ocorre por meio de um processo chamado esterificação, conforme apresentado a seguir:
CH3CH2COOH + X → CH3CH2COOCH2CH3 + H2O
O composto X, representado no esquema de reação, é o
A sílica (SiO2) e o carbonato de cálcio (CaCO3) podem ser encontrados em minerais arenito e calcário, respectivamente, sendo bastante abundantes na natureza. São frequentemente utilizados como materiais na construção civil, devido à rigidez de suas estruturas.
A combinação dos elementos químicos da sílica e do carbonato de cálcio permite classificar a predominância de suas ligações químicas, respectivamente, como
O sulfato de cobre foi submetido a dois métodos de eletrólise distintos, conhecidos como eletrólise ígnea e aquosa.
Sabe-se que nos dois métodos haverá a