As panelas de pressão são utensílios muito usados em cozinhas, existindo em vários tamanhos e modelos, sendo de alumínio, teflon ou aço inoxidável. Na panela, a água ferve em temperatura superior a 120ºC. Isso ocorre porque a pressão dentro da panela é .................. do que a do ambiente, portanto a temperatura de ebulição da água .................., e por isso, os alimentos cozinham mais .................., havendo .................. consumo de gás de cozinha.
No texto acima, as lacunas são corretamente preenchidas, respectivamente, por
Quando administramos um medicamento, a concentração no organismo deve oscilar entre dois níveis m e M, com m < M. Isso se deve ao fato de que a concentração não pode ser tão baixa (menor do que m), a ponto de não ser eficaz, e não pode ser tão alta (maior do que M), de modo a causar efeitos indesejáveis ao paciente.
A meia-vida, denotada por P, corresponde ao tempo que leva para que um material radioativo se reduza à metade.
A dosagem de um medicamento é indicada por D e o intervalo de tempo (em horas) em que deve se repetir a dosagem é denotada por t.
Para um determinado fármaco temos que m = 160 e M = 640 microgramas por mililitro.
Além disso, temos que m=M • 2-t/P e D=M-m. Baseado nas informações acima e considerando o fármaco citado, são feitas as seguintes afirmações:
I - Se a meia-vida do fármaco for de 5 horas, então o intervalo entre uma dosagem e outra será de 10 horas.
II Se o intervalo entre uma dosagem e outra for de 6 horas, então a meia-vida será de 12 horas.
III Cada dosagem deve ser de 800 microgramas por mililitro.
Sobre as proposições acima, pode-se afirmar que
As fórmulas de alguns edulcorantes estão mostra- das abaixo:
Considerando as moléculas dos edulcorantes mostradas anteriormente, assinale a alternativa correta:
( ) A molécula do aspartame apresenta somente um centro assimétrico, podendo, portanto, possuir 2 enantiômeros.
( ) A molécula do aspartame apresenta somente um centro assimétrico, podendo, portanto, possuir 4 enantiômeros.
( ) A molécula do aspartame apresenta dois átomos de carbono assimétrico, podendo, portanto, possuir 4 enantiômeros.
( ) Não existe relação entre o número de enantiômeros e o número de centros assimétricos.
A sequência correta de cima para baixo é:
As fórmula de alguns educadores estão mostradas abaixo:
Considerando as moléculas dos edulcorantes mostradas anteriormente, assinale a alternativa correta:
Considerando os átomos presentes na fórmula molecular C172H256 N43O51 da liraglutida, assinale a alternativa correta abaixo:
Complete a tabela abaixo, considerando uma temperatura de 25°C:
Assinale a alternativa que preenche corretamente o quadro: