Questões de Biologia - Bactérias e Arqueobactérias

A produção do vinho ocorre a partir da ação de leveduras que realizam a fermentação dos açúcares da uva, transformando-os em álcool etílico e gás carbônico. Entretanto, ao deixar uma garrafa de vinho aberta, o álcool é oxidado, conferindo à bebida um sabor de vinagre.

Nesse caso, a formação do vinagre é resultado de um processo aeróbio realizado por micro-organismos do gênero:

Em uma aula de métodos físicos de controle do crescimento dos microrganismos, foi realizada uma experiência para testar a ação do calor sobre duas espécies bacterianas: Escherichia coli (Ensaio A) e Bacillus subtilis (Ensaio B). Nesses ensaios, foram adicionadas duas gotas de cultura pura de cada uma das espécies em tubos de ensaio contendo meio nutritivo previamente esterilizado. Posteriormente, os tubos foram submetidos aos seguintes tratamentos:

Tubo 1: Tubo controle, sem tratamento.

Tubo 2: Fervura em banho-maria por 5 minutos.

Tubo 3: Fervura em banho-maria por 20 minutos.

Tubo 4: Autoclavação (processo de esterilização por

     Após 48 horas de incubação, foi realizada a leitura dos ensaios, obtendo-se os seguintes resultados de crescimento microbiano:

A experiência para testar a ação do calor sobre as duas espécies bacterianas demonstrou que

Um agricultor, visando melhorar a vida útil dos vegetais que comercializa, optou por embalagens a vácuo. Esse procedimento impede a proliferação dos principais microrganismos que participam da decomposição dos alimentos, prolongando o período de consumo dos vegetais.

Esse tipo de embalagem impede a proliferação de microrganismos porque

Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Acinetobacter baumannii e Enterobacter cloacae são algumas espécies de micro-organismos procariontes que podem proliferar mais no verão e causar infecção hospitalar. Eles são os principais seres vivos envolvidos em infecções urinárias e gastrointestinais nos pacientes em ambiente hospitalar.

Para eliminar essas espécies de micro-organismos, indica-se o uso de

Historicamente conhecida como lepra, a hanseníase é uma doença cujo número de casos registrados no Brasil voltou a crescer, após uma década de declínio, como pode ser observado no gráfico a seguir:

Uma possível explicação para o aumento do número de casos observado no gráfico seria

Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Acinetobacter baumannii e Enterobacter cloacae são algumas espécies de micro-organismos procariontes que podem proliferar mais no verão e causar infecção hospitalar. Eles são os principais seres vivos envolvidos em infecções urinárias e gastrointestinais nos pacientes em ambiente hospitalar.

Para eliminar essas espécies de micro-organismos, indica-se o uso de