Questões de Biologia - Biologia Molecular - Lipídios
As doenças ateroscleróticas são derivadas do acúmulo de placas de colesterol nas paredes das artérias, o que causa obstrução do fluxo sanguíneo e constitui uma causa importante de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Níveis sanguíneos elevados de LDL-colesterol, bem como os níveis reduzidos de HDL-colesterol estão associados ao aumento da incidência dessas doenças.
Indivíduos com maior risco de ser acometidos por doenças ateroscleróticas devem evitar a ingestão de alimentos ricos em:
Um dos muitos compostos utilizados para a produção de elementos utilizados no organismo humano é o colesterol. Esse composto gorduroso é fabricado em maior parte pelo organismo e também é encontrado em alimentos como ovo, carne ou leite, por exemplo. De forma geral, podem existir na forma de lipoproteínas de baixa densidade (LDL), muito conhecido como colesterol “ruim”, pois dentre algumas consequências podem prender-se às paredes das artérias, formando placas de gordura, e por isso, recomenda-se que fique abaixo de 130 mg/dl para a maioria das pessoas; ou como lipoproteínas de alta densidade (HDL), conhecido como colesterol “bom”, pois auxilia na remoção do excesso de colesterol do sangue, em que se recomenda o ideal superior de 40 mg/dl, para a maioria das pessoas.
Assinale a alternativa que apresenta uma das funções em que o colesterol atua diretamente.
Lipídios são importantes moléculas presentes nas células, desempenhando diversas funções. Fosfoglicerídeos, esfingolipídeos e esteróis são os principais lipídeos presentes:
Utilize o texto a seguir para responder a questão
Tapioca não emagrece, mas também não precisa ser inimiga das dietas de quem busca emagrecimento. Derivada da raiz da mandioca, a tapioca é um alimento muito versátil. A popular versão em goma, que é peneirada e hidratada, pode ser uma boa opção para substituir o pão. Mas isso não significa que seu consumo deva ser indiscriminado. Como todos os alimentos, deve ser ingerida com moderação e com muito cuidado na escolha dos ingredientes do recheio, para fugir dos mais calóricos. Acertando nessa decisão, dá para ter uma refeição nutritiva e que dará energia, sendo indicada para consumo após atividades físicas, inclusive.
Fonte: https://ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/noticia/tapiocaengorda-ou-emagrece-aprenda-a-fazer-tapioca-fit-e-veja-dicas-derecheios-pouco-caloricos.ghtml
Muitas pessoas consomem bastante tapioca como substituto do pão por acreditar que esse alimento não engorda.
Sabendo que o principal componente da tapioca é o amido, seu consumo excessivo pode aumentar o ganho de peso uma vez que:
As doenças ateroscleróticas são derivadas do acúmulo de placas de colesterol nas paredes das artérias, o que causa obstrução do fluxo sanguíneo e constitui uma causa importante de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Níveis sanguíneos elevados de LDL-colesterol, bem como os níveis reduzidos de HDL-colesterol estão associados ao aumento da incidência dessas doenças.
Indivíduos com maior risco de ser acometidos por doenças ateroscleróticas devem evitar a ingestão de alimentos ricos em:
A mamona (Ricinus communis) é uma planta cultivada para a obtenção do óleo de suas sementes, utilizado na produção de biodiesel. No entanto, as sementes de mamona apresentam uma glicoproteína tóxica, a ricina. Essa toxina, potencialmente letal para humanos, tem a capacidade de inativar os ribossomos, resultando na morte celular por apoptose.
A letalidade da ricina é decorrente da inibição da síntese das seguintes moléculas celulares:
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