Questões de Biologia - Fisiologia animal e humana - Sistema digestório - Humano

Alguns indivíduos são submetidos à cirurgia de retirada da vesícula biliar devido à formação de cálculos nesse órgão. Geralmente é um procedimento bem sucedido, e o indivíduo pode ter uma vida próxima do normal, sem a vesícula. No entanto, é recomendável dieta restritiva de uma classe de alimentos.

 

Assinale a alternativa que corresponde a essa classe de alimentos.

Recentemente, a cantora brasileira Preta Gil, compartilhou com o público seu diagnóstico e tratamento de um câncer colorretal. O intestino grosso está localizado na última parte do trato gastrointestinal e toma boa parte da cavidade abdominal, com cerca de 1,5 m de comprimento.

 

O intestino grosso é importante na formação das fezes, mas não é correto afirmar que:

Leia o texto para responder à questão.

 

Manter um cérebro com bilhões de neurônios custa caro. Embora esse órgão responda por apenas 2% da massa de um indivíduo, ele consome um quinto de toda a energia ingerida.

Outros primatas com um número elevado de neurônios também enfrentam desafios parecidos.

É o caso do gorila, um animal que pode pesar até 200 quilogramas e tem um cérebro com 33 bilhões de neurônios. Como esses primatas se alimentam basicamente de folhas, eles precisam ingerir nada menos que 18 quilogramas de comida por dia. Não é de se espantar que passem diariamente cerca de oito horas comendo, conforme o registro de primatólogos.

 

As simulações mostraram que, caso mantivesse a dieta crua dos outros primatas, tanto o Homo erectus, surgido há cerca de 1,8 milhão de anos, quanto os humanos modernos, que têm 200 mil anos, precisariam passar improváveis nove horas ou mais por dia se alimentando.

 

Ocupados tanto tempo com o próprio sustento, eles dificilmente teriam como se dedicar a construir ferramentas, intervir no meio ambiente e realizar outras tarefas que costumam ser consideradas típicas dos humanos.

 

O fato de conseguirmos sustentar nosso cérebro sem precisar passar o dia inteiro comendo é sinal de que alguma coisa mudou.

 

Muitos cientistas afirmam que a adoção de uma dieta baseada em proteína animal resultou, ao longo do tempo, na criação de diversas habilidades para conseguir esse tipo de alimento. A proteína animal foi essencial para fornecer mais calorias, com menos esforço, o que favoreceu o crescimento do cérebro.

 

Além disso, cozinhar é uma forma de começar a digerir um alimento antes mesmo que ele seja levado à boca. O calor rompe a estrutura tridimensional das moléculas da comida, por isso pesquisadores defendem que a quantidade de energia que absorvemos de um alimento aumenta quando cozido.

 

Estudos apontam que, além de tornar a digestão mais fácil e aumentar a absorção de energia dos alimentos, a dieta cozida permitiu diminuir muito o tempo gasto com a alimentação. Com isso, o que seria um fardo – um cérebro com muitos bilhões de neurônios e difícil de abastecer – se tornou uma vantagem evolutiva, que favoreceu um crescimento ainda maior do cérebro.

http://tinyurl.com/6kd4rt9h  Acesso em: 01.02.2024. Adaptado.

A partir do texto, é correto afirmar que

Os lipídios são moléculas orgânicas como os óleos e as gorduras. São encontrados em alimentos como as carnes vermelhas, a gema de ovo, as oleaginosas, os óleos vegetais, entre outros. Os lipídios não são solúveis em água, mas se dissolvem em solventes orgânicos.

Quando ingeridos, os lipídios passam pelo processo de emulsificação no interior do duodeno, primeira parte do intestino delgado, por meio da ação dos ácidos biliares. Posteriormente, são digeridos por enzimas no trato gastrointestinal, sendo os produtos dessa digestão, finalmente, absorvidos pelas células da mucosa intestinal.

 

Sobre esse processo de emulsificação, é correto afirmar que

Quando engolimos algo sólido ou líquido, a epiglote se fecha para que o alimento escorregue direto e não vá parar nos pulmões. Mas se comermos muito rápido, a epiglote pode falhar e o alimento desvia para a laringe, bloqueando a passagem de ar para os pulmões. Como reflexo, o corpo ativa uma tentativa de desobstrução, sendo liberado um jato de ar ocasionando o engasgo. Se a obstrução for total, a pessoa pode sentir um desconforto respiratório, tossir, restringir a fala ou até mesmo evoluir para uma parada cardiorrespiratória.

 

A primeira reação do observador é ligar para o SAMU, mas na ausência de um pronto atendimento médico, se a vítima estiver consciente ainda, o procedimento CORRETO é

Na digestão humana, na boca a ___(1)___ atua na digestão do amido. No estômago a ___(2)___ digere ___(3)___ . A ___(4)___ atua na digestão de triacilgliceróis . A ___(5)___ digere os nucleotídios.

 

A alternativa que indica a sequência correta dos números é: