Questões de Biologia - Fisiologia animal e humana
Texto comum às questão:
Texto
A OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda que a ingestão de açúcares livres esteja abaixo de 5% da ingestão total de energia diária para o nosso organismo. Como alternativa aos açúcares livres, tem-se intensificado o uso de adoçantes não nutritivos, como, por exemplo, sacarina, sucralose, stevia e aspartame. A própria OMS atualmente recomenda que adoçantes não sejam utilizados para controlar a massa corporal, pois não oferecem benefício na redução da gordura corporal. Uma bebida muito consumida no cotidiano, o refrigerante, apresenta esses dois aspectos para os quais a OMS chama atenção: os comuns têm cerca de 11 g de açúcar por 100 mL e os diets contêm adoçantes não nutritivos.
A resposta glicêmica é a curva da concentração de glicose, em função do tempo, no sangue. Ela é utilizada como uma forma de classificar os alimentos com base em seu potencial de elevar a glicose (açúcar) no sangue. Pesquisadores da Universidade Johns Hopkins (EUA) testaram os efeitos de quatro adoçantes na resposta glicêmica de indivíduos saudáveis. Cada grupo foi exposto a uma condição, conforme a figura ao lado, acompanhando-se a resposta glicêmica.
Com base nas informações da figura e do texto, pode-se concluir que a preocupação da OMS quanto ao uso de adoçantes não nutritivos
O metabolismo da glicose no organismo compreende reações de glicólise, glicogênese, gliconeogênese e glicogenólise, que envolvem principalmente o fígado e o pâncreas.
A reação de glicogenólise é mediada pelo seguinte hormônio:
A comunicação entre os neurônios ou entre um neurônio e um órgão efetor ocorre por meio de sinapses, as quais podem ser classificadas em químicas ou elétricas de acordo com o mecanismo de transmissão do impulso nervoso.
As sinapses classificadas como elétricas apresentam a seguinte vantagem:
O desenho a seguir representa o néfron, unidade funcional do rim humano.
Fonte: Amabis e Martho. Biologia Moderna. Ensino Médio 2. 1ª edição. Editora Moderna, São Paulo. 2016. 352 pp.
De acordo com a figura e as setas indicadas por números de 1 a 5, assinale a alternativa CORRETA.
Quadros de pneumonia podem ocorrer quando, além do ar, algum corpo estranho entra nas vias respiratórias.
Uma explicação para a possibilidade de entrada desses corpos estranhos é a comunicação entre o sistema respiratório e o seguinte sistema:
A respeito dos hormônios humanos, analise as afirmativas.
I. Adrenalina: A adrenalina é produzida pelas glândulas suprarrenais. O hormônio afeta a resposta ao estresse físico ou mental. Ao nos exercitarmos, liberamos esta substância, que nos dá mais energia. Ela provoca reações que levam à ação em situações de perigo.
II. Prolactina: A adenoipófise, que estimula as glândulas mamárias das mulheres, secreta o hormônio prolactina. A principal função dele é estimular o crescimento das mamas e auxiliar no processo de produção do leite materno durante a gravidez.
III. Testosterona: Este hormônio influencia a formação dos caracteres sexuais. Participa do desenvolvimento dos órgãos sexuais, do tom de voz, do crescimento dos pelos, dos músculos e dos ossos. A substância também é associada à agressão. Os homens têm concentrações de testosterona dez vezes superiores às das mulheres.
IV. Insulina: Esse hormônio é produzido no pâncreas, atuando na absorção e no controle da taxa de glicose pelas células, auxiliando a prevenir a diabete ou hiperglicemia (aumento de glicose no sangue).
Assinale a alternativa CORRETA.