Questões de Química - Físico-química - Propriedades coligativas - Tonoscopia

Uma das formas de se conseguir cicatrizar feridas, segundo a crença popular, é a colocação de açúcar ou pó de café sobre elas. A propriedade coligativa que melhor explica a retirada de líquido, pelo procedimento descrito, favorecendo a cicatrização, é a:

Leia o texto sobre a água de coco para responder à questão.

 

    A água de coco é uma bebida diurética, com poucas calorias, rica em nutrientes e com grande quantidade de potássio. É considerada um isotônico natural por ser rica em minerais. A presença de eletrólitos, tais como sódio e potássio, possibilita uma absorção mais rápida, recuperando as perdas destes minerais através da urina e da pele. Portanto, a bebida é ideal para repor o líquido perdido depois das atividades físicas e para a recuperação nos casos de desidratação por ser um excelente soro vegetal.

A propriedade coligativa das soluções aquosas que determina a isotonicidade da água de coco com soluções aquosas do corpo humano é:

Flores recém-cortadas se mantêm viçosas quando seus caules estão imersos em água; isso acontece porque a água, ao ser absorvida pelo caule, chega até as pétalas das flores, mantendo-as inturgescidas. Analogamente, frutas secas “incham” quando colocadas em água. Por outro lado, verduras cruas “murcham” mais rapidamente após serem temperadas com sal de cozinha. A propriedade coligativa que explica essas situações é estudada pela

    Três soluções foram preparadas dissolvendo-se, separadamente, e em 1,0 kg de água pura a 25 °C, as quantidades listadas abaixo das seguintes substâncias:

   

    • Solução (1): 0,1 mol de glicose
    • Solução (2): 0,1 mol de cloreto de sódio
    • Solução (3): 0,1 mol de cloreto de cálcio

 

O gráfico abaixo mostra as curvas de pressão de vapor dessas três soluções em função da temperatura, e que foram designadas por (A), (B) e (C). Admitindo que os sais nas soluções (2) e (3) estejam completamente dissociados, assinale a alternativa na qual a associação entre a Solução e a curva de pressão de vapor está correta.

Os efeitos coligativos se aplicam em soluções, por exemplo, a água pura (H₂O_(l)) à pressão de 1 atm possui temperatura de fusão de 0 °C e temperatura de ebulição de 100 °C, no entanto, ao adicionar-se um soluto não volátil a este sistema, este soluto modifica as propriedades do referido sistema.

 

Assim, analise as seguintes assertivas e julgue-as como verdadeiras (V) ou falsas (F) em relação ao acréscimo do soluto no sistema.

 

( ) a modificação coligativa na propriedade da diminuição da pressão de vapor se chama tonoscopia.

( ) os efeitos coligativos dependem somente do número de partículas do soluto dissolvidas.

( ) quanto maior for o número de partículas do soluto dissolvidas, menores serão os efeitos coligativos.

( ) a modificação coligativa na propriedade do aumento da temperatura de ebulição se chama ebulioscopia.

( ) a osmose não é um tipo de propriedade coligativa.

( ) ao acrescentar sal de cozinha numa água pura, o sistema vai congelar abaixo de 0 °C e sua temperatura de ebulição vai estar acima de 100 °C, este efeito se chama crioscopia.

 

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A dessalinização da água do mar é um processo que transforma água do mar em água potável e garante o abastecimento de milhões de pessoas no mundo. Abaixo são descritas algumas técnicas empregadas nesse processo.

 

1 - Aquecimento da água do mar, seguido de evaporação e condensação do vapor d´água.
2 - Resfriamento da água do mar até formação de gelo, composto essencialmente de água pura.
3 - Passagem da água do mar por uma membrana semipermeável, através da aplicação de uma pressão elevada.

As propriedades coligativas, envolvidas nas técnicas descritas nos itens 1, 2 e 3, podem ser classificadas, respectivamente, como