Questões de Química - Química orgânica - Propriedades físico-químicas - Polaridade e eletronegatividade

Leia o texto para responder à questão

 

Os compostos perfluoralquilados e polifluoroalquilados (PFAS) são produzidos por meio da substituição dos átomos de hidrogênio da cadeia carbônica pelo elemento mais eletronegativo conhecido.

Considere as fórmulas estruturais de dois compostos orgânicos, dos quais apenas um deles pertence ao grupo dos PFAS.

 

Assinale a alternativa que contém o valor aproximado da porcentagem em massa de carbono do composto orgânico que pertence ao grupo dos PFAS.

Massas molares em g/mol:

C = 12 ; H = 1; O = 16; F = 19; Cl = 35,5; N = 14

Nos últimos meses, autoridades sanitárias brasileiras registraram diversos casos de adulteração de bebidas alcoólicas com metanol, um composto químico altamente tóxico, frequentemente utilizado de forma ilegal para reduzir os custos de produção. Essa prática criminosa tem causado intoxicações graves e até mortes, já que o metanol é metabolizado no organismo em formaldeído e ácido fórmico, substâncias responsáveis por danos neurológicos, cegueira e falência respiratória.

 

A estrutura da molécula de metanol é mostrada a seguir:

 

Sabendo que o metanol é altamente solúvel em água, assinale a alternativa que corretamente explica essa propriedade.

O clorofórmio, também chamado de triclorometano, é um composto orgânico que já foi usado como anestésico.

A geometria molecular desse composto é chamada de:

O clorofórmio ou triclorometano é um composto orgânico empregado como anestésico.

 

A geometria molecular desse composto é nomeada:

    Alguns hormônios sexuais têm ganhado notável atenção nos últimos anos por suas concentrações cada vez maiores no solo e na água em todo o mundo. O motivo da preocupação é porque, em níveis poluentes, eles têm sido associados ao câncer de mama e ao câncer de próstata, além de perturbarem a fisiologia dos peixes, podendo, ainda, afetarem o desenvolvimento reprodutivo de animais domésticos e selvagens. Assim, o descarte inadequado desses hormônios representa uma séria ameaça ao solo, plantas, recursos hídricos e humanos. De baixa polaridade, eles apresentam uma solubilidade pequena e variável em água, dependendo dos grupos presentes em suas estruturas, representando um grande risco para os ambientes aquáticos. As figuras a seguir apresentam as estruturas de alguns desses hormônios.

MUHAMMAD, A. et ai. Environmental lmpact of Estrogens on Human, Animal and Plant Life: a Critical Review. Envlronment lnternational, n. 99, 2017 (adaptado).

 

Do ponto de vista das interações químicas, qual desses hormônios apresenta maior solubilidade em ambientes aquáticos?

Durante uma pesquisa em uma escola, os alunos foram desafiados a identificar a polaridade das ligações químicas em diferentes moléculas. Um dos grupos analisou a molécula de água (H₂O) e percebeu que a diferença de eletronegatividade entre os átomos de hidrogênio e de oxigênio gerava uma distribuição desigual da carga.

 

Assinale a alternativa que explica corretamente a polaridade da ligação covalente na molécula de água.