Questões de Química - Química orgânica
A campanha do “Agosto Branco” de 2023, mês de prevenção ao câncer de pulmão e combate ao tabagismo, teve como foco o consumo aumentado de cigarros eletrônicos e o aumento da incidência de câncer em jovens, além de problemas cardiovasculares e respiratórios. Muitos dispositivos eletrônicos para fumar contêm quantidades maiores de nicotina do que os cigarros convencionais e a maioria dos líquidos usados nos vaporizados contêm diversos produtos químicos extremamente tóxicos, incluindo flavorizantes e solventes proibidos para inalação: o butanoato de etila simula o aroma do abacaxi e o propilenoglicol funciona como veículo, por exemplo. Muitos são os produtos de reação que ocorrem nas emissões desses dispositivos, como formaldeído, isobutilaldeído, acetona e propanal. A seguir, são apresentadas as estruturas, em ordem aleatória, dos compostos citados acima.
Assinale a alternativa CORRETA que contém o nome de cada composto, na ordem em que aparecem as estruturas, da esquerda para a direita.
O etilenoglicol é um diálcool anticongelante comumente adicionado à água de radiadores dos automóveis com a finalidade de aumentar o ponto de ebulição e, também, de diminuir o ponto de congelamento da água. Esse composto é obtido por meio de processos reacionais em que ocorrem as transformações na sequência I, II e III, conforme descrito no quadro a seguir.
As transformações químicas de I em II, e de II em III são, respectivamente,
Conheça os alimentos bons para a memória e para o cérebro
A alimentação saudável vai além dos benefícios para a saúde física e contribui também para a saúde do cérebro. Existem diferentes benefícios do abacate para a saúde, incluindo uma melhora na memória devido à presença de luteína na composição da fruta. Segundo o estudo publicado pela revista Ciência Latina, a luteína é um carotenoide com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, e não é a única substância do abacate que contribui para o desempenho cognitivo. O selênio, por exemplo, presente na fruta, ajuda na memória e em outras funções cognitivas do sistema nervoso. A composição do abacate também é rica em B12, composto benéfico para o cérebro. Disponível em:
https://www.cnnbrasil.com.br/saude/alimentospara-a-memoria/. Acesso em: 14 ago. 2023 (adaptado).
O abacate é um alimento benéfico para o sistema nervoso porque possui três componentes importantes citados no texto, sendo eles, respectivamente,
A nicotina, encontrada no tabaco, é a principal substância responsável pela dependência do fumo. A fórmula estrutural dessa substância é:
A função orgânica presente na cadeia saturada da nicotina é:
Sabendo que as proteínas são polímeros biológicos resultantes da união de moléculas menores, assinale a opção que indica a(s) unidade(s) básica(s) das proteínas.
A dopamina é um importante neurotransmissor do sistema nervoso central e está associada à sensação de prazer. Esse composto orgânico, cuja fórmula molecular é mostrada a seguir, pertence à família das catecolaminas.
Internet: brasilescola.uol.com.br
A fórmula química da dopamina e o número de carbonos com hibridização sp2 nessa molécula são respectivamente iguais a