Leia atentamente o trecho:

(...) Desta terra nascem mais do que arraiais, capelas e conflitos. Brotam os alimentos semeados, colhem-se as estruturas orquestradas. Homens de etnias diferentes, como os grãos dos diversos cereais e as raízes dos diversos vegetais, de onde se extraem o alimento, a luz, a veste, a morada. Emergem desse chão, mais que ouro e diamantes.

Fonte: MENESES, José Newton Coelho. O continente rústico: abastecimento alimentar nas Minas Gerais setecentistas. Diamantina: Maria Fumaça, 2000, p.239.

A economia da capitania de Minas Gerais na segunda metade do século de XVIII tinha como característica:

Uma especialidade da gastronomia brasileira é o acarajé: bolinho feito de massa de feijão fradinho, cebola, sal e outros temperos, frito no azeite de dendê. Ele é considerado por muitos como uma comida sagrada. Por este motivo, sua receita, além de não poder ser modificada, deve ser preparada pelas filhas-de-santo.

https://tinyurl.com/5e7ydhww%20Acesso%20em:%2009.03.2023.%20Adaptado.

O bolinho e a religiosidade relacionada a ele remetem

O Brasil começou a ser explorado no século XVI e diversas atividades econômicas contribuíram para o processo de formação e produção do espaço brasileiro. Durante vários anos a Região Nordeste foi a mais importante da colônia em aspectos econômicos, mas este posto foi perdido, gerando até mesmo a mudança da capital, então Salvador, para o Rio de Janeiro.

O acontecimento que desencadeou as mudanças citadas foi a descoberta de ouro e pedras preciosas em qual local do Brasil?

Observe a imagem de Nossa Senhora do Rosário, produzida na região das Minas Gerais no século XVIII.

Essa imagem revela uma prática que ocorria na região das Minas durante a exploração de minérios:

“Os vadios são o ódio de todas as nações civilizadas, e contra eles se tem muitas vezes legislado; porém as regras comuns relativas a este ponto não podem ser aplicáveis ao território de Minas; porque estes vadios, que em outra parte seriam prejudiciais, são ali úteis”.

Desembargador J.J. Teixeira Coelho. “Instruções para o governo da capitania de Minas Gerais (1780)”. Apud SOUZA, Laura de Mello e. Os desclassificados do ouro. A pobreza mineira no século XVIII. Rio de Janeiro: Graal, 1982.

A partir da leitura do excerto, que aborda aspectos da sociedade mineira do século XVIII, é correto afirmar que, nessa sociedade,

Leia atentamente as informações sobre a mineração no Brasil ao longo do século XVIII.

Segundo informações da FGV, a produção aurífera, ao longo do século XVIII, foi crescendo de maneira importante entre 1705 e 1754, partindo de um patamar de 1,5 tonelada de ouro ao ano para 15,8 toneladas. Depois de 1754 a produção foi decaindo, atingindo 4,4 toneladas em 1789.

Se pensarmos em números populacionais, podemos perceber, baseando-nos na mesma fonte, que a entrada de pessoas nas regiões auríferas foi intensa. Em 1786 essa região contava com 189 mil pessoas livres ou alforriadas, enquanto 174 mil escravos trabalhavam nessas mesmas áreas.

Fonte - https://atlas.fgv.br/marcos/descoberta-do-ouro/mapas/graficos-producao-de-ouro-e-populacao-mineira-no-seculo-18. Acesso em: 23 out. 2021.

A partir dos dados observados no enunciado e de seus conhecimentos, podemos dizer que